如何把丰田生产方式用于销售业（上）

【台湾《突破》月刊文章】题：如何把“及时适量”的丰田生产方式应用于零售业
丰田生产方式的“零库存”和“及时适量”的观念，是源于丰田汽车公司的生产工厂。
有人向丰田生产方式的创始人大野耐一请教，如何将丰田生产方式的“及时适量”、“零库存”等运用于行销方面。他回答：“大凡完善和理想的方法和观念，放之四海而皆准，不会因地域、国别和行业的不同而有所不适。这可由日本的行销业正兴起零库存贩卖的新潮得到印证。”
日本行销界的奇迹７—ＥＬｅｖｅｎｎ便利商店的大幅成长，即是采用丰田零库存行销的最成功的案例。
日本７—ＥＬｅｖｅｎ在１９７３年创业时，平均每一店铺的库存金额为９００万日元，而１９８７年时只有５２０万日元。日销售额增加４５％，库存减少４２％，库存周转率增加。库存太多影响判断一般的业者都认为，“要使营业额增加，必须要有丰富的商品和大量的库存品”。然而７—ＥＬｅｖｅｎ的常务董事却认为，“如果店铺内的库存品太多，不但造成资金的积压，而且由于存货太多，对于何种商品卖得好、卖不好或毛利太低，都不能及时发现”。
７—ＥＬｅｖｅｎ有鉴于此，采取丰田式的零库存和“在所需要的时候、在所需要的地方，卖所需要的商品和所需要的数量”的及时适量观念。如此就可消除库存太多、空间浪费、人员太多和资金积压等现象。７—ＥＬｅｖｅｎ将传统“丰富的商品和大量库存”的想法，改为“适宜的商品和少量库存”。
如此可将不好卖、卖不出去、回转率低的商品，进行资讯统计、分析并即时回馈给总公司作检讨和采取对策。从超级市场得到经营启示丰田汽车公司的“及时适量”观念，是大野耐一到美国考察福特汽车公司生产方式时得到的。（上）