美联社报道：英试验在船上以３０小时将鲜鱼制干

【美联社苏格兰阿伯丁８月２９日电】星期三在这里表演了一种在鱼船上以三十小时把鱼弄干的新方法。这种方法的发明者希望，这种方法将有助于英国夺取到目前由挪威和冰岛所控制的市场的一部分。
这种方法是把鱼在两根传送带上经过一条４０英尺长的风洞，由热度可以控制的空气加以烤干。
传送带的速度可以根据鱼的大小加以调整，空气的温度在鱼的水分散掉的同时可以提高而实际并不等于烹煮。
这艘鱼船长３１０英尺，比目前使用的深海鱼船稍大一点。
负责这项工作的科学官员杰森说，英国的鱼船可以开往南大西洋目前还没有开发的大片鱼场，把鱼在船上弄干，在回来的时候开往非洲、亚洲和拉丁美洲国家，这些国家是购买干鱼的大顾客。