新疆喀什的星期日市场

【美国《世界箴言》４月号文章】题：有２０００年历史的喀什星期日市场重新营业
“驾！”在喧闹声中听到了这样的吆喝声。一个光头上歪戴着帽子的９岁男孩，把一辆装满羊皮的毛驴车赶进一条熙熙攘攘、牛羊满地的胡同。一名游客急忙闪到一边让开路，差点撞翻一口煮着羊肺和羊肠、冒着热气的大锅。一名戴着棕色面纱的妇女向旅游者展示她家纺的毛线，另一名妇女端出一碗经过发酵的马奶。不远处，一个小伙子手指着他那一排排闪闪发光的刀子，并得意地把一把镶有宝石的匕首举得老高，让顾客观看。一名女帽商把一口茶均匀地喷到一顶天鹅绒帽上，用刷子在上面左刷右刷，使绒毛竖起来，然后猛地把它扣在一名惊奇的游客头上，高声叫道：‘‘真漂亮！”
今天的西方游客根本没有想到喀什星期日市场的上述景象。这个市场据说是世界上最古老的市场之一，已有２０００年的历史了。改革开放的政策，为这古老的集市带来生机，呈现出一片兴旺景象。
自从连接喀什和巴基斯坦的伊斯兰堡、横贯１６０００英尺高的帕米尔高原的喀拉昆仑公路在１９８２年竣工以来，对外贸易的重要性又越来越大了。
现在，一条条漂亮的巴基斯坦罗纱和一匹匹当地产的迷人的“埃特拉斯”绸竞相争取识货的顾客们的青睐。
集市上的商品种类繁多，令人瞠目。绸缎、雪纺绸、皮帽、绣花便帽、羊、羊毛、山猫皮、《古兰经》和宗教小册子、色彩鲜艳的儿童小床、精心雕刻的门窗、木料、蔬菜、香料、水果和各种食品等等，应有尽有。
维吾尔族人传统的食品包括薄干脆饼、肉菜烩饭、羊肉串、羊肉汤面条和羊肺、羊肝、羊肠等等，其中羊肺特别好吃。
市场上最热闹的部分是卖牲畜的地方，数以百计的牛、马、驴、羊的叫声好似一曲音调不和谐的大合唱。
这热闹非凡、货物充足的集市，显示出中国偏远地区农民的生活水平也在不断提高。