东欧见闻录（六）

东欧的星期天是很无聊的。闹市的商店全都关闭，人们也不上街。只有教堂是热闹的。
漫步到多瑙河边，一阵阵欢声笑语从对岸传来。原来对岸有一座游乐场。游乐场大概有１万平方米。孩子们在排队等着坐翻滚过山车。门口的玩具店吸引了众多的游人。
令人感到不快的是游乐场里没有食品摊。没有烤鱿鱼和炒面等日本风味小吃尚情有可原，但是竟然连热狗和香肠等欧洲小吃也没有。只有一家冰淇淋店，买的人也不多。
从斯洛伐克共和国首府布拉迪斯拉发可以乘定期客轮去奥地利首都维也纳。当然是沿多瑙河逆流而上。一问三不知
我问饭店的服务员：“明天几点有开往维也纳的客轮？”得到的回答是“不知道！”
于是我又问：“一天有几个航班呢？”
这位小姐脸无笑容地说：“我不知道。我的工作是在本饭店服务，不负责介绍航班。”
这叫什么事？作为一名饭店的服务员，本应该知道附近港口的客轮班次。如果担心记不住，也应准备一份航班表，以便满足本饭店旅客的要求。
我来到售票处很快就买到了去维也纳的船票。然后，我从维也纳西站乘火车前往匈牙利首都布达佩斯。游布达佩斯
上午９时从维也纳出发，到布达佩斯需５个小时。可能是白天的缘故，旅客都带着大包小包，而且女孩子很多。据说这些女孩子大多是大学生，她们是利用暑假去东欧旅行。
布达佩斯有“多瑙河珍珠”之称。这座２００万人口的城市由布达和佩斯两部分组成。布达地区拥有过去的王宫，佩斯地区里办公楼和商店密集。多瑙河从两个地区中间缓缓流过，８座造型各异的桥把两部分连为一体。在多瑙河畔的饭店街上立着色彩鲜艳的太阳伞，排着白色的椅子。人们坐在椅子上喝着啤酒和葡萄酒，谈天说地。入夜，所有的餐厅都挤满了人。他们一边听着吉普赛人那种充满忧愁的乐曲一边品尝着美味佳肴。
在东欧地区，匈牙利人是最讲究吃喝的。匈牙利菜的基调是辣，牛肉、猪肉、鸡肉和鱼做菜都放辣椒。
我评价一个城市的标准是“饮食业是否兴旺”。如果按这条标准，布达佩斯称得上一流城市。不过在布达佩斯也有一点使人感到讨厌。在大街上走不上１０米，就有人上来要与你换外汇。也就是用匈牙利货币换美元。每当这时我就掏出一沓匈牙利货币说，行，请你换给我美元。这种恶作剧马上会引起一阵大笑。
布达佩斯充满了活力。这大概可以说明匈牙利经济改革的成功。但是也有人感到担心，认为“西方商品如此大量充斥市场，可能会使外债增加，财政吃紧”。（六）（８月２０日编号应为四）