老舍茶馆----民间艺术的橱窗

【新加坡《联合晚报》文章】现在的北京大碗茶公司今非昔比。１１年前，这个由２０多个待业青年借款１０００元人民币摆起的茶摊，如今已是拥有千万元资产，设有近１０个点，同时经营服装百货、家用电器的大企业了。然而今日“大碗茶商贸集团”公司仍旧卖着大碗茶，宁可赔钱也要让人们每天听到“大碗茶，２分一碗１”的吆喝声。用总经理尹盛喜的话来说，是为了让员工不忘如今的家业是从当年的２分钱生意起家的。
只这一处大碗茶馆，已经给尹老板招来不少“不懂价值规律”的批评，可尹老板好象并不在乎，一年多前又在箭楼西侧大碗茶商贸公司商场３楼开了一间“老舍茶馆”，为的是“振兴中国茶文化，扶植民族艺术花”。
这间集品茗、叙怀、赏艺为一堂的老舍茶馆，其环境布置，完全是按照老舍先生名剧《茶馆》中所描述的晚清风格设计的。堂屋区正摆着一溜儿乌黑发亮的硬木桌椅；北面雕花长条木门隔出几间雅座；南面是服务台连工作间，由此进进出出的“茶博士”一律满清装扮，男穿长衫，女着旗袍。西墙正中的仿古小舞台，木质的雕花隔扇由舞台上端垂下，再配上四周的名人字画和柔和的宫灯，营造出一派古色古香的儒雅气氛。
在茶馆里，既可细品龙井、雨前、毛尖、珠茶等２０种名茶，又能尝到各种北京风味小吃及宫廷西点，还有道地的京腔京韵，如音韵大鼓、梅花大鼓、单弦、相声、京剧、北京琴书等。多年不演的五音联禅、衔灯大鼓也重新露面，恰如在茶馆里开设了一扇民间艺术的橱窗，引得不少现代人和旅游者慕名而来，其中最多是来自台湾、香港的客人。