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从果蔬获得更多汁液的新方法

字号+作者:参考消息 来源:参考消息 1990-10-21 08:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

从果蔬获得更多汁液的新方法 苏联《知识就是力量》月刊第八期报道,过去通过机械压力制取果汁,损失了大部分维生素,出汁也少。德国科学家发明的新方法是通'...

从果蔬获得更多汁液的新方法


苏联《知识就是力量》月刊第八期报道,过去通过机械压力制取果汁,损失了大部分维生素,出汁也少。德国科学家发明的新方法是通过酶作用于水果,在水的比例相同的情况下,果汁多一倍。

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