英国设厂制造蛋白
【路透社伦敦七月二十八日电】一位英国实业家和化学家今天在这里宣称,他发明了一种人造蛋白,可以解决二十五年内的世界粮食问题。
他说,十个国家都在「积极地关心」这个方法,它可以使所有缺乏营养的人都能得到他们所需的蛋白,而「每人每天只多化一个辨士多一点。」
英国胶质和化学制品公司的经理齐恩说,这种人造蛋白几乎可以从所有的蔬菜或植物中提取,它可以用来补充营养不足的人的日常食品。
他说,这些人主要吃大量花生、稻米或棉籽等食品而缺少蛋白。
要建立一个工厂来生产他发明的蛋白(称为脂肪蛋白)足够供五十万人食用(代价是每星期每人八辨士),需要大约七十五万英镑的资本。
在英格兰西南的普利茅斯已经有一所典型工厂开了工,用花生制造蛋白,蛋白是以「冲击细胞」方法生产的。

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