港报报道：内地主副食品销港形势十分严峻

【香港《信报》７月１５日文章】题：大陆食品销售每下愈况
大陆农产品近年在香港市场的占有率锐减，其原有的垄断地位现正受到邻近国家和地区的严峻挑战。“如不加以重视，不思改进，某些产品甚至将被挤出香港市场。”作出上述警告的是华润集团属下的华润贸易谘询有限公司。该公司出版的《香港市场》周刊，最近就有专文论述大陆主副食品在港正面临严峻挑战。
香港人购买主副食品的传统习惯，近年来出现了显著转变。这转变在大米、水果、蔬菜、肉类、糖果饼食方面最为明显。根据《香港市场》披露，有些数据很能说明香港主副食品市场的走势，例如：大米泰国输港的大米销路逐年递升，已占香港食米市场的６５％以上，而大陆出产的大米，由以往的绝对优势接连下跌，销量只占香港米市不及二成。牛肉去年内地销港的牛肉比上一年减少２０００吨，其他地区销港的牛肉却互有增长，而美国销港牛肉量约增长２５％。鸡脚大陆近年的输入量仅维持２６００吨，而日本、巴西已成为主要的供应地。日本运来的鸡脚，在港年销量高达９．２万吨。蔬菜尽管内地输港的蔬菜近年仍照常保持３０万吨，但受欢迎程度及蔬菜价格，相对而言均在下降。其中新界、泰国、台湾、澳大利亚。美国等地生产的蔬菜，价格虽比内地蔬菜贵一倍左右，反而更受港人欢迎。水果目前内地水果能在香港市场占一席位的，仅有荔枝、雪梨、柑桔等少数品种，其他水果品种，如西瓜、橙、木瓜、龙眼等，均被台湾、美国、泰国等地产品取而代之。糖果饼食近年来，香港人选购糖果饼食和酒会所需小食，除了本地生产的制品，外地输港的，欧美地区以荷兰、德国、意大利、比利时、法国、英国、美国的产品较畅销，亚洲地区以日本、台湾、新加坡、泰国产品受欢迎。至于大陆产品系列，则是不进则退，有目共睹。大陆主副食品在港市场失去竞争能力，究其原因，一是质量问题，二是包装问题，个中例子，比比皆是。
此外，内地出口部门对香港市场研究不够，信息不灵，亦难辞其咎。香港市场近年来出现了不少“反季节”的水果，很多水果全年都有供应，而内地却墨守成规，仍按季节输出产品。当港人早已尝鲜之后，大陆产品却姗姗来迟。
大陆农产品如何扭转市场颓势？由于涉及的问题颇多，想来殊不容易解决。但是，面临被挤出市场的严峻局面，再不图谋力求改进质量、包装，除了销量再次递减外，也将使大陆农产品凭多年辛苦经营才取得的口碑和形象毁于一旦！大陆主副食品销港形势，真是十分严峻。