英雄所见略同
【路透社那不勒斯7月2日电】意大利队医生命令队员们在3日同卫冕冠军的阿根廷队半决赛前大吃意大利面条和糖。
韦基耶特说,他增加了队员们餐桌上碳水化合物和糖的摄取量,以恢复队员们在5场比赛中消耗的体力。他在谈到他所希望的为意大利队获胜拟订的食谱时说:“运动员将吃皮扎饼、米饭、鱼、水果甜食,每天愿喝多少果汁就喝多少果汁。我们的小伙子还必须大吃特吃糖来恢复体力。”
【德新社埃尔巴7月2日电】西德队医生利森教授批评说,西德队厨师向运动员们提供的饭菜不合适。西德队在同捷克斯洛伐克队的比赛中,有些队员之所以显得疲劳或出现肌肉痉挛,一个原因就是“运动员们体内储存的碳水化合物消耗殆尽了。现在存在着食品构成的问题。看来队中的食谱毫无计划”。
利森说,人体需要足够的碳水化合物以保持体能。摄取碳水化合物的最佳途径就是吃面条和土豆,可目前队员们盘中的肉类太多。他指出,由于运动员在比赛中饮用了大量的液体,从而造成了西德队员们体内营养结构的不平衡而出现了上述问题。

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