食品脱水装置

【《日本工业新闻》５月２１日报道】题：日本新澙铁工所最近研制成功新型食品脱水装置
这种装置的结构是，以食油为热媒体，在减压的情况下抽去食品原料中的水分，然后通过压缩来脱水。与过去的食品用脱水装置相比，新装置的生产成本降低了２／３。利用这种装置对食品原料进行脱水处理后，食品的含油率可以降至１０％以下。