移居美国的中国人易得肠癌

【法新社华盛顿６月６日电】题：研究报告说，美国生活方式使中国移民容易得肠癌
一位研究人员６日说，坐着的时间过长和饮食过多导致肥胖的美国生活方式，使中国移民比在本土的中国人得肠癌的可能性大４至７倍。
这份发表在全国癌症研究所学报上的研究报告，是根据对在本土的中国人和移居美国的中国人或华裔美国人进行的调查写成的。
研究人员询问了患有结肠癌或直肠癌的４７３名美国人和４３２名中国人，并采访了未患癌症但与这些癌症患者接触频繁的１１９２名华裔美国人和１２９５名本土的中国人。
加利福尼亚州斯坦福大学的研究人员艾丽丝·惠特莫尔说，“我们发现，最危险的因素是饮食过饱而发胖和坐着的时间过长的美国生活方式。”
据这份研究报告，华裔美国男子得结肠癌或直肠癌的要比在中国的同龄人多４至７倍。华裔美国男子比在中国的男子运动少，但吃含高脂肪的食物多。
研究报告还发现，中国移民受美国饮食和生活方式的影响时间越长，他们得癌症的危险就越大。
惠特莫尔说，中国人每天摄取的卡路里较多，但他们的饮食大部分含碳水化合物，他们消耗的卡路里也多。她还说，“吃蔬菜可以防止癌的形成。”