发现古埃及王家啤酒作坊遗址
【法新社伦敦5月6日电】一些寻找古埃及啤酒产地的英国考古学者,在开罗以南300公里处的泰勒阿马尔奈遗址发现了古埃及第18王朝法老图坦卡蒙的王家啤酒作坊遗址。
据负责这一发掘工作的剑桥大学教授巴里·肯普说,这个啤酒作坊可能属于为奈费尔提蒂王后建造的太阳宫。这个宫殿在古文献里提到过,今天已不存在了。
这些考古学者仔细察看了这个啤酒作坊的房基,挖掘出了好几个啤酒坛子。
埃及人曾习惯于让面包与水的混合物发酵,制出啤酒供宗教节日中饮用。
这一发掘工作是苏格兰啤酒酿造者斯科蒂什和纽卡斯尔资助的,因为他们俩人想要重新造出法老的这种发酵饮料来。

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