英国人对空气、食物、水疑虑重重

【巴西《圣保罗州报》２月２５日文章】题：英国人的健康受到全面威胁
就是在象英国这样科技发达和生活水平很高的国家，生存也是件很不简单的事。２月中旬的一周里，英国人实际上没有一天能睡得安稳，对呼吸的空气、吃的食物、饮用水和洗澡用水疑虑重重。
政府环境卫生部门发表的一份公报说，英国发生的食品污染事件从未象１月份那样多。如果有关部门不采取紧急措施，今年夏天会发生传染病。
据环境卫生机构的材料，今年１月发生的食品污染事件比１９８９年１月增加了５０％，比１９８７年同期增加了１３２％。因食品中含有病菌已使１６００多人入院治疗。
在公布那项令人担忧的公报前几天，美国爆发了法国传统名牌佩里埃矿泉水受苯污染的丑闻。英国试验室立即对进口的这种矿泉水进行化验，证实在英国超级市场上出售的这种进口产品中也含有苯。于是佩里埃矿泉水便从英国市场上消失了。
英国居民从用水中每天都能发现一种新的有毒物质。一位科学家说，英国人饮用水的质量低于欧洲经济共同体的规定，简直就象一种混合药剂。因为水处理设施过于陈旧，无法清除水中的某些药物。
现在还不知道英国居民受一种名为“疯牛”病的威胁程度有多大。这种病已使英国的牛的数量减少，可能是由于牛吃了掺进羊骨和下水粉剂的混合饲料引起的。人也有可能因吃这种牛肉而得“疯牛”病。
喜欢吃鸡肉的人也不放心。由于饲料关系，英国的鸡都有鱼味。吃鸡蛋也同样让人害怕，因为大部分鸡蛋中可能含有病菌。
吃羊肉可能是一种替代办法。但是，切尔诺贝利核电站事故后受污染的云飘过苏格兰和英格兰北部，留下了放射性物质，使得人们对羊肉也不信任。
那么就剩下鱼可以吃了。但是也靠不住，因为北海的海水已被环境保护者称为“毒汤”，人们就不能相信那里的鱼没受污染。英国市场的大部分鱼产于北海。去年北海沿岸发现数以千计死于污染引起的疾病的海豹，这个事件至今仍使人们心有余悸。
上周末发生的污染事件又一次使英国公民受到震动。不知因何原因，海浪把一些装满剧毒氰化钾的容器冲上海滩。警方立即发出警告，使得周末在布赖顿地区海滩散步和晒太阳的人们惊恐万状，争相躲避。