铜元素与人的身高

【苏联《科学与生活》第１期文章】题：铜与人的身高
人们从古代就知道铜的多种治疗性能，特别是受伤和骨折愈合时它起有效作用。
现在查明，这种元素在动物和人的结缔组织（皮肤、软骨、骨质）内发生的新陈代谢中起着重要作用。
苏联科学家研究了乌克兰不同地区的３０００多名学生的饮食，比较了孩子们食物中的铜含量与他们的身高。
结果，高于平均身高的儿童摄入了足够数量的铜，低于平均身高的儿童，铜摄入量也低。他们用老鼠做实验时也获得了同样的结论。