用音乐种菜的「奇迹农场」

【台湾《联合报》２月１５日文章】在菜园里播放音乐，由于音波的刺激可以加速蔬菜的生长，据说１００赫兹的低音效果为最佳。
去年４月间，日本山形县天童市的东北尖端科技公司，首次推出占地３００坪的“奇迹农场”。这个“奇迹农场”，基本采用水耕法种菜，只是还特地播放音乐，给植物们欣赏。结果“音乐刺激缩短作物耕作期：番茄以土壤栽培要４个月，用这方法只要８个月”，东北尖端科技公司生物科技生产部的赤塚幸一郎课长说。
从４月到９月５个月内，另有２０几家公司也陆续搞音乐种菜。
“奇迹农场”的大功臣是一台汽车音响系统。而３００坪农场里，设有１６支管状喇叭。
据试验显示，１００到２００赫兹的低音，最能刺激植物生长。日本早稻田大学的三轮敬之教授说：“音乐可引起（植物）电位变化，产生离子传导作用，似乎可说与活化细胞有关连。”
三轮教授取约４０片植物叶子，分别接上电极，并播放不同音乐进行测试。结果发现，播音乐时植物体内电位会产生变化。而播放贝多芬、莫扎特古曲，摇滚乐、日本古乐（雅乐）等音乐时，植物对雅乐的反应最好。
东北尖端科技的研究员高桥则生说：“植物气孔给音乐刺激便会张开，促进光合作用的进行，同时，因为碳水化合物的同化作用，促使植物生长。”
给植物听音乐，也要小心，不宜过度。三轮教授解释说：“以每隔６秒一个节奏的音乐刺激植物，１０到２０分钟后，植物的脉冲便会逐渐与节奏一致”。但连续播放１小时，脉冲会失去规律。如果在３０分钟后停止音乐，植物则能维持规律的脉冲。
听到咚咚的大鼓声，人们的身体好象会产生有韵律的共鸣，植物亦然。但是，植物不是人类，它们应有自己的音乐天地。
三轮教授应作曲家的要求，把植物叶波变化转换成声音。他们用了小提琴赋予音色，再用喇叭播放出来。“以人耳听来，很象喇嘛教音乐。”也许，在大自然界里，植物之间存在着有声的沟通。
无论如何，“奇迹农场”的研究，如果真行得通，将使人类获益不浅。