日本东京大学一教授说:已发现一种草菇含有抗癌物质
【法新社东京4月9日电】东京大学一个科学家说,草菇之中含有一种物质,可阻止癌细胞的发展。
东京大学传染病研究所细菌学部教授小松,上周在横滨举行的细菌学会议上,这一新发现作了报告。
小松在会上说,他和他的研究助手们,在利用动物的试验时,发现一种属于草菇类的pleurotusjaponicus之中,含有一种反癌物质。
小松说,这一研究工作,在东京癌症研究所的合作下已历三年。
小松还说,在其他的一些草菇中ycoPerdonGemmmatSumArmillaraEdodes和CortinellusShiitake也同样含有反癌物质。这种反癌物质再利用一些动物实验后,即可临床应用。
【本刊讯】香港《新晚报》4月18日载杨惠著文,介绍草菇,摘要如下:
报载:日本学者小松发现草菇的一种pleur·otusJaponicue含有一种抗癌物质,经用动物试验,已确定效果。草菇本为食用品的珍馐,又能治恶病之癌,真是人类的福音。草菇类的营养价值很高,它含有多种氨基酸,丰富的维他命B和C,以及钾、钠、硫、磷、镁、铁等无机盐类,故成为一种芬芳美味的食用品。可是草菇类为什么能够治病呢?可惜电讯不详,没有公开报道。
以笔者理解,草菇是菌类的一种,许多种菌是能够治病的,那草菇能治癌,应该是意想中的事。中国古代人民早已知道利用某些菌来治病了。……菌既能治许多病,对于癌,相信亦可能有作用的。

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