「神州可乐」-----中国饮料业的一枝奇葩
【香港《大公报》8月7日报道】最近,河北推出一种新型可乐饮料——“神州可乐”。这种利用丰富天然资源山枣汁制成的健身饮料,使营养型的中国饮料行列中又增添了一枝奇葩。
“神州可乐”富含蛋白质、氨基酸、维生素A、B、C及钙、磷、铁、镁等人体新陈代谢的必需物质,既有国际可乐型饮料色、香、味俱全的特点,又不含咖啡因、古柯碱之类的瘾性物质。食品界著名专家们鉴定后认为,“神州可乐”堪与国际同类产品媲美。
此外,这种饮料还有防癌、抗癌的功能。科学测定,山枣汁中含有的“环酸腺苷”成分,对癌细胞有90%以上的抑制率。这项成果已经引起中外饮料界的重视。
中国大力开发营养型饮料的努力受到海内外人士的赞赏。“神州可乐”的开发成功不仅符合国际饮料市场的大趋势,同时也促进了中国各地农副业的发展。
研制成功“神州可乐”的高级工程师袁苗禾系河北省食品研究所的国家级专家。这家研究所近年来除“神州可乐”外,还研制成了富于营养的“山枣汁原浆”、填补国内空白的“野生韭菜花”、堪与著名四川泡菜齐名的“河北泡菜”等新型方便食品。
据悉,这些富于中国传统烹饪特色的方便食品,将在国内外市场销售。

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