从椰子中提取硫酸化多糖

【日本《日刊工业新闻》７月１９日报道】题：从椰子所含物质合成对防治艾滋病有效的硫酸化多糖
东京大学生产技术研究所的瓜生敏之教授、味之素公司和山口大学医学部教授山本直树等合成了阻碍艾滋病病毒的活性的硫酸化多糖。这种硫酸化多糖的结构与具有抗艾滋病病毒活性作用的葡聚糖硫酸相似，是以象牙椰树的果实所含物质作原料的。葡聚糖硫酸和硫酸化多糖副作用大，难以实际作艾滋病治疗药利用，但是这次合成的物质活性强而副作用少，所以研究小组期待这种物质用作艾滋病治疗药。