1983年2月20日参考消息第3版

他们在南部非洲原野上至少生活了两万年。现在他们的生活发生了变化，定居在一个拥有混凝土房屋、学校、杂货店、酒店的现代化城镇里
    【美国《洛杉矶时报》报道】题：文明有消灭南非布须曼人（又译灌木林人，即在南非北部生活的一种黑人）文化的危险副题：昔日著名猎手现在集居在城市中，他们很难适应现代生活方式（记者：杰克·福伊西）
    几个世纪以来，布须曼人都是著名的猎手，他们象游牧民一样，漫游在南部非洲的原野上。他们熟悉辽阔的卡拉哈里沙漠的每一个沙丘和洼地，在那里，他们在驼鸟蛋里储存水以使他们能够生存下来。
    这些身材瘦小、皮肤黝黑的人在这个地区至少生活了两万年。
    现在，他们的生活方式发生了变化，他们定居在一个拥有混凝土房屋、一所学校、一家杂货店、一个酒店和种有很大的猴面包树的现代化城镇里。
    托马·察姆科回忆生活开始发生变化时的情景时说：“一个白人来了并命令式地对我们说，他要在楚姆奎建立一个定居点，并说我们应该帮助他。他说他将教我们学新事物，比如如何赚钱、如何饲养山羊、怎样在一个地方生活。我们的孩子将上学。”
    察姆科和他的部族的其他成员，十五年前在雨季前的炎热季节里迁到了楚姆奎。疾病夺去许多人和生命据最近统计，楚姆奎有九百一十一名布须曼人。一度不为他们所知的疾病正在夺去他们当中许多人的生命，使他们的人数逐年减少。
    约翰·马歇尔是一位美国人类学家，他断断续续地在布须曼人中生活了三十多年。他告诉最近的一位来访者说，“在东布须曼兰，地球上最古老的传统——打猎和寻找食物的生活方式可能已经结束了。”
    五十岁的马歇尔拍摄了布须曼人的纪录影片，这部影片已获奖。当他谈论他与布须曼人的经历，尤其是谈论关于成为他的一部电影《猎人》素材的这次漫长的狩猎旅行的时候，他对他们怀有深深的敬意。
    他回忆说：“当他们追踪长颈鹿时，他们最关注的事情不是如何杀掉它，而是如何合理地分掉肉，从而不至于在部族中引起妒忌和摩擦。布须曼人就是这样一种人。”追踪较小的猎物现在，政府限制用弓箭打猎，并禁止骑马狩猎。布须曼人仍然是活跃的狩猎者，但他们往往追踪较小的猎物。马歇尔说，他们将用几天的时间追踪那些被他们尖上醮毒的箭射伤的动物。
    马歇尔讲一口流利的当地话，其中包括用舌头敲击上颚发出卡嗒的声音。在社交活动中，布须曼人习惯于讲个不停。善于谈吐是布须曼人接触文明后，未遭腐蚀的几个特性之一。但是马歇尔说，在其他方面，布须曼人正在受到剥削和腐化。
    在楚姆奎，这种情况十分明显。这里许多男人好象迷失了方向一样，他们大部分时间用自己挣来的钱喝得酩酊大醉。
    南非政府帮助布须曼人过渡到现代生活的美好意图并没有象计划那样得到实现。布须曼人对卫生和卫生环境的需要一无所知，这就是为什么死亡率超出了出生率的原因。
    参军为布须曼人提供了使自己“西方化”的最大机会但是、这也导致了他们的精神堕落。
    他们追踪猎物的才能受到了南非军队的赏识。入伍做一般服役的布须曼人平均每月军饷是二百美元。这笔钱对直到未居住到楚姆奎之前还没有金钱概念的他们来说，简直是一笔巨款。
    身穿军装休假的布须曼人据说是大肆挥霍者，他们把大量的钱用于酗酒。收音机和西方服装是他们欢迎的其他商品，人们可以看到，过去曾捡摘干果、植物根和野生水果来养活全家的许多妇女，穿着鲜艳的服装，随着收音机播出的摇滚乐赤脚跳舞。“历史危机”马歇尔说，“青年人正面临着一场历史危机，如果他们继续成群结队地居住在楚姆奎或生活在军队哨所附近，那么他们的前途是很难断定的。因为如果黑人民族主义者们在纳米比亚取得胜利，那么布须曼人就将由于支持过白人而被逐出”。
    马歇尔和他的同事里奇起草了一份报告，建议政府帮助布须曼人建立肉牛和奶牛场，这样就可使他们摆脱在楚姆奎的堕落生活。
    马歇尔认为，这将在某种程度上使布须曼人恢复旧有生活方式。狩猎和寻找食物将重新是饲养牲畜经济的补充。
    但是，南非政府看来打算限制布须曼人的活动，更有甚者，他们打算使布须曼人更加依赖那些当兵的年轻人所挣来的钱过日子。 9Ld品论天涯网

    【日本《朝日新闻》一月五日报道】题：探索长寿秘诀
    为了迎接二十一世纪的高龄社会，对防止高血压和动脉硬化以及对长寿秘诀进行科学的探索，世界卫生组织将从令春开始对包括苏联的高加索地方和希腊的克里特岛在内的被称为长寿村的地区进行第一次世界规模的研究。
    世界卫生组织的这项“十国关于循环器官疾病和营养的共同研究”以世界卫生组织循环器官疾病专门委员、岛根医科大学教授家森幸男为中心，由日本心脏财团在国内进行民间募捐给以资金援助。目的是为了通过饮食来防止导致中风、心肌梗塞的高血压和动脉硬化，研究如何调配才是最合适的。
    这一研究至少需要两年时间。世界卫生组织正在研究预防循环器官疾病的战略。去年春天它发表了关于预防心肌梗塞的建议书，今年春天要发表关于预防中风的建议书。这两个建议书所强调的是不靠药物的预防办法。
    特别是关于中风，研究容易得高血压和中风的鼠的家森教授小组实验证明，即使有遗传性病源，也能够用饮食预防中风和高血压。在岛根县研究的结果，证明减少钠的比重，动物蛋白质和适当的脂肪预防高血压的动物实验的数据也适用于人。
    另外，在美国进行的高血压跟踪调查也证明用饮食把九十毫米汞柱上下的最低血压（舒张压）降到八十左右就可使死亡率大幅度下降。
    调查对象地区除了美国、苏联、日本、中国、希腊、尼日利亚外还要在北欧、西欧、南美、大洋洲地区中各选一个国家，共十个国家。并决定，要在各国选择循环器官疾病多的地区和少的地区。
    估计其中包括苏联的高加索地方、希腊的克里特岛、厄瓜多尔的比鲁卡班巴等以世界性长寿村闻名的地区。
    调查对象人员一个地区为八百人，其中三十到三十九岁、四十到四十九岁、五十到五十九岁、六十到六十九岁男女各一百人。 9Ld品论天涯网

    【美国《纽约时报》文章】（作者：亨利·斯托克斯）
    根据最近的一次调查，大多数日本人的寿命之长已足以使他们的国家成为男子寿命的世界冠军
    ——平均寿命达七十三岁；日本女性的平均寿命为七十九岁，也在世界前列。日本在一九三五年的统计是，男人平均只能活到四十七岁。
    为了解释这个现象，医学专家列举日本近年来经济繁荣带来的某些成果：医疗服务和居住条件的改善以及大大丰富的膳食。实际上，日本人饮食习惯的改变对日本人的现状似乎起了重大的影响，他们现在不仅寿命延长而且身材增高，体型也变得匀称，他们的体质一般说来也更为健康。身高的变化是明显的。在六十年代中期，一个身高五英尺十英寸的外国记者去日本访问时，走在地铁的人群中如鹤立鸡群，但如今他再去日本就会发现人头挡住了他的视线。二次世界大战以来，日本妇女的平均身高增加了两英寸，达到了目前的五英尺三英寸，而且增加的主要是腿的长度。日本男人的身材也发生了类似的变化。第二次世界大战以前，二十岁男子的平均身高仅五英尺三英寸半，到一九六八年，就增至五英尺六英寸，现在又长了一、二英寸。三十年代以来，日本青年的体重增加了十五磅以上。
    健康学家认为，这些体格上的改变同日本人生活方式的变化有很大关系。他们现在不再一连几小时地跪在“禢禢米”上，行姿坐态也不那么特别讲求礼节了。比较轻松自在的生活方式使他们身体普遍地放松、舒展，从而促进了发育。营养的增加也有助于日本人形成新的体型。年轻的一代大大增加了钙和维生素Ａ的摄入量。二次世界大战刚结束时的大规模营养不良已不复存在。
    现在一个一般的日本人每天要吃掉约六十一克的肉类食品。牛奶和奶制品的消费量近年来也有飞跃增长。蔬菜比过去更受欢迎，每日人均消费量从一九七五年的二百四十七克上升到一九八○年的近三百零八克。然而大米的食量却在逐年下降。每日人均消费量由一九六○年的三百五十八克下降到七十年代中期的二百四十八克，现在更降到二百一十六克。
    这种改变也带来了一些问题。日本的许多年轻人盲目热衷于美国的快餐食品、罐头及甜食，有些人吃的很差。结果是营养失调，导致儿童中因缺乏维生素Ｂ１引起的脚气病的发病率增高。同时，青年人食用的动物脂肪和植物油比过去增多，这些情况都已开始引起营养学家的关注。 9Ld品论天涯网

    【苏联《农村生活报》一月二十五日报道】德意志民主共和国的几位科学家，多年来一直在研究用鸟来预测病毒性疾病的问题。例如，他们发现病毒性感冒在鸟类身上要比在人体上发病早。这样进行研究的结果是：人们可以在一种疾病的浪潮到来之前作许多预防和准备工作。现在这些科学家定期捕捉一定数量的鸟来研究它们身上所带的病毒。 9Ld品论天涯网

    【印报托新德里一月十七日电】据印度卫生和家庭福利部长尚卡拉南德说，由于医疗保健工作有所改进，现在印度人的平均寿命已从三十二岁提高到五十岁。
    这位部长说，过去，婴儿死亡率为千分之一百二十七，现已下降到千分之十二点四。
    尚卡拉南德在向记者解释印度政府所采取的各种医疗保健措施时说，印度已经消灭了天花，其它各种因病毒引起的疾病已得到控制。他说，消灭疟疾的计划起初受到了挫折，但后来由于政府及时采取措施，障碍已经克服。印度政府还制定了消灭麻风病和盲人的计划，还采取了控制结核病和丝虫病的措施。他说，政府已把医疗卫生的重点从医疗转为防治。 9Ld品论天涯网

    【塔斯社莫斯科电】题：食谱与长寿
    美国科学家断定，把食物中的热量减少到维持人的正常体重所需的三分之一，但保留其中一切必要的营养，可以大大延年益寿。从对动物进行的试验来看，依靠消费比较小量的食物，人可以使生命延长四十年，推迟更年期的到来，减缓心脏病、关节病和肾脏病以及癌症的发展。甚至单纯减少食物中蛋白质的含量，不降低食物中热量，也是防止未老先衰的有效方法。 9Ld品论天涯网

    【日本《读卖新闻》文章】题：苏联的长寿博物馆
    位于苏联黑海东岸的阿布哈兹共和国，景色秀丽，气候宜人。它以拥有众多的寿星而闻名。据统计，这里九十五岁以上的长寿老人，现在就有三千多人。明年世界上唯一的一座「长寿博物馆」将在这个共和国首都近郊的莫斯科村建成。
    莫斯科村是一个拥有一千多年历史的古老村庄，它是苏联有名的观光胜地之一。这个「长寿博物馆」就设在这个村庄中一个颇有观光价值的古代寺院场地的一角。
    建设这座「长寿博物馆」的目的，据说有两个。其一是向人们介绍一下与阿布哈兹的长寿现象密切相关的寿星的生活方式。其二是让一般人晓得并引起注意，世界上任何人都有长寿的可能性。
    这个博物馆除展出一般博物馆所具有的照片、文件图书和绘画等传统性的展品之外，在它附属的果树园里还种植有许多当地寿星喜欢吃的阿布哈兹苹果树和一种形状很象驴耳朵的「驴耳朵」果树。另外，据说可以用当地的面粉制作的饼干等寿星们的典型食品，不久也将成为他们喜食乐用的一种长寿食物。 9Ld品论天涯网