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1979年5月2日参考消息第4版

字号+作者:参考消息 来源:参考消息 1979-05-02 19:00 评论(创建话题) 收藏成功收藏本文

美报文章《在食物中加入化学物质能防止记忆力丧失》 '...

    【本刊讯】美国《纽约时报》一月九日刊登一篇文章,题为《在食物中加入化学物质能够防止记忆力丧失》,摘译如下:
    人们正在探讨你吃什么就受益于什么这种说法的另一种惊人的说法,认为这是对付某些记忆力衰退的症状的很有前途的对策。记忆力衰退是令人最苦恼的、难治而又常见的老年人病症之一
    。
    某些老年人所感受的记忆问题大概主要与营养不良、孤寂和失去社会地位的总的影响有关,而不是和老年人特有的一些疾病有什么关系。在其他人身上,这类问题是脑部受了无法恢复的创伤造成的。但是对另一些人来说,应该是有可能给矛一些帮助的,至少在理论上是这样。南
    这个新的对策仍在实验中,办法是在规定的饮食外补充一种称作胆碱的普通食物。还没有哪个科学家愿意预言这个办法将证明有多大裨益,但是有些人认为这是值得深入探索的脑化学这个重要的新领域的具有代表性的方面。
    蛋黄里含有大量胆碱,肉和鱼里也有。卵磷脂(它是一种食物添加剂,越来越多地当作乳化剂使用)里也含有丰富的胆碱,虽然这种物质的许多商品含有的有效成份比较少。
    麻省理工学院的沃特曼是做了这项发现(这个发现为新的研究开辟了道路)的科学家之一。他说,“我们在这里决不是医治营养不良症。我们不过是利用大脑的奇特作用医治非营养性的疾病。”
    在实验中,正在使用胆碱医治各种病症,诸如称作延发性运动障碍的劳动能力丧失症,躁狂抑郁症,以及称作阿耳茨海默氏病的通常症状的逐渐衰老(这种病最初的反常征象通常是记忆力受损害)。
    一九七五年在麻省理工学院发现了食物中的胆碱,对大脑制造叫做乙酰胆碱的一种起神经信号传输作用的重要化学物的能力有迅速效应,在这以后就展开了这一切研究。有大量的科学上的证据表明利用乙酰胆碱的神经细胞同人和动物的记忆形成有联系。
    这个发现中令人惊讶的情况是,胆碱从消化道里的食物进入血液,从循环的血液直接被大脑吸收,几乎立即被用于帮助大脑制造乙酰胆碱。这意味着,每顿饭的成份可对大脑里的化学信号的产生有直接影响。
    研究人员们认为这是出人意料的,因为长期以来就有的普通科学知识是:称作血脑障壁的某种东西保护脑不受日常饮食里过多或缺少的东西造成这样的直接影响。据认为只有几种物质,特别是酒精和诸如麻醉剂等烈性药能够穿透这种障壁。有希望取得效果然而,发现胆碱的这样的作用时,各种研究所的科学家们开始在实验性的医治一些病症时使用它。
    克里斯蒂博士和爱丁堡的同事们,最近给一些阿耳茨海默氏病的患者做了补充胆碱的试验,并且报告说,这个治疗法或许已经使这种毁坏记忆的疾病所特有的无情地发展的过程减慢了。在魁北克的阿伦纪念研究所,埃廷尼博士领导的一个小组也得出了一些结果,这些结果表明这种治疗法对一些类似的病人有益处。在这两类病例中,在这种病的早期阶段的患者身上产生了有希望治愈的效果。对病情已重的病例,胆碱则似乎没有什么助益。
    虽然阿耳茨海默氏病这个名称对大多数人大概是生疏的,但是阿耳茨海默氏病绝非不寻常。据一些估计,六十五岁以上的人有由此病症引起的严重记忆问题的达百分之十五之多,并且据信它是四十五岁以上的人患的最平常的引起痴呆的病症。阿耳茨海默氏病的起因不明,没有有效的治疗方法。它的发展是不知不觉的,通常开始时记忆力衰退。经过五年至十年或十年以上的发展,有些患者就陷于痴呆状,生活不能自理。短期的记忆在华盛顿(哥伦比亚特区)的圣伊丽莎白医院,国家智力健康研究所的科学家们对一些正常的自愿人员试用了胆碱,发现的迹象是:这种治疗可能改善短期记忆成绩低的正常人的记忆力。然而,对于那些已经善于记忆的人,看来没有提高记忆能力。
    这些实验的报告,是在最近举行的历时三天的关于对神经和智力病症使用胆碱和有关物质问题的专题讨论会上提出的三十多篇报告之一。在亚利桑那州特斯康举行的这个讨论会是麻省理工学院的沃特曼博士、塔夫茨一新英格兰医学中心的约翰·格罗顿博士和蒙特利尔临床研究所的安德烈·巴尔博博士组织的。他们都是研究胆碱和脑化学的关系的先驱者。
    在所有的研究试验中,病人的人数都很少,因此科学家们得出的结论都是谨慎的,虽然是抱有希望的。据做试验的科学家们说,尽管试验的规模有限,看来结果都很好。
    据认为(延迟的运动障碍)这种病是脑细胞不能释出足够的乙酰胆碱的结果,所以在饮食中增加胆碱,可刺激脑细胞释放这种神经信号传递质这一发现,使得用这种方法医治延迟的运动障碍似乎具有希望。 7jq品论天涯网


    【路透社达喀尔四月二十八日电】国际业余田径联合会,将对英国高等法院禁止它把台湾开除出联合会的裁决提出上诉。
    国际业余田联执委会在这里举行会议,它今天说’它将谋求推翻该法院在本月早些时候的裁决。国际业余田联执委会今天发表一项声明说,「为维护和坚持波多黎各代表大会的决议」,将提出反对法院的裁决。国际业余田联主席保伦对记者说,他对「英国法院干涉国际业余田联事务」不满。
    在委员会讨论中,中国问题盖过了其它一些问题,包括以色列是否应当从国际业余田联的亚洲地区转到欧洲地区的问题。 7jq品论天涯网


    【法新社加德满都四月二十五日电】据今天正式宣布,由十六人组成的美国登山队中,包括队长汤姆·弗罗斯特(四十一岁)在内的七名登山队员在二十二日成功地登上了埃佛勒斯地区六千九百五十六米高的阿马达布兰峰。
    官方公告又说,美国队在设立了三个高海拔营地之后通过多岩的西南山脊登上了顶峰。
    旅游部说,登顶者中有来自科罗拉多州的制造商代表杰夫·洛(二十八岁),来自联合王国柴郡哈利的登山教练马丁·博伊森(三十七岁),来自怀俄明州的摄影师彼得·皮拉菲安(三十岁),来自欧加登的电影摄影师格雷格·洛(二十八岁),来自科罗拉多州阿斯彭的自由摄影师乔纳森·赖特(二十四岁)·来自摩纳哥派克威斯的戴维·布拉谢尔(二十三岁),舍帕族人西尔达·拉克帕·多尔吉和来自科罗拉多州博尔德的电影摄影师、队长汤姆
    ·弗罗斯特。
    这个队于三月二十九日在四千六百米处设立了它的基地营,在登顶前一天在五千一百米处设立了第三个,即最后一个营地后作了登顶努力。这次登山的主要目的是拍摄一部完整的登山体育影片。
    阿马达布兰峰以前只攀登过一次,那是在六十年代初期由希拉里率领的一支英国—新西兰队登上去的。 7jq品论天涯网


    【本刊讯】汉城《东亚日报》三月五日以《种植冬季作物的农民大部分患“塑料棚”病》为题报道:
    据透露,为了增加冬季农副业收入,用塑料温室种植作物的农民大部分得了慢性塑料棚
    病。
    拥有国内第一个农业病科的马山道立医院院长宣明勋博士的研究小组在一九七七和一九七八两年内,对在塑料温室中大规模种植草莓、黄瓜、西红柿、菊花、石竹花、辣椒、蔬菜等冬季作物的庆尚南道金海郡驾洛面和大猪面等两个面的农民,典型抽查了二百九十三人(男一百七十一、女一百二十二人)并发表了抽查结果。
    检查结果表明,全体受检者都患有各种农业病,其中百分之九十三的人得了两种以上的并发症。
    在这些疾病中,患感冒症状的有一百八十四人(占百分之六十二)、患腰痛病的有一百七十一人(占百分之五十八)、患肩痛的有一百二十一人(占百分之四十)、患眩晕症的有九十五人、患头痛的有九十三人、患呼吸系统病的有八十二人、患消化系统病的有五十人、患呕吐症的有十三人,其中得两种以上并发症的患者有二百七十五人,占百分之九十三。
    检查结果还说明,大部分患并发症的病人是在塑料棚里从事种植五年以上的。
    还有一些菜农患了头痛病后,不经医嘱就胡乱服用镇痛药。在这些农民中,已有八十七人(占百分之三十)甚至得了药物中毒症。
    宣明勋博士指出,这种塑料棚疾病是由于农民在狭小的温室中,整天经受直射光线照射,在摄氏三十八度盼高温和潮湿的环境中进行喷撒农药和过度的劳动造成的。他告诫说,,作为预防塑料棚病的措施,温室本身要设有换气装置、建成具有阔宽铁架结构的仓库式样,喷撒农药时要带口罩,一日不能进入三次以上,一次劳动时间规定为二小时左右,劳动后一定要休息,并用温水洗澡。 7jq品论天涯网


    【美联社内罗毕四月二十九日日电】据这里的两名科学家说,由于偷猎者杀死非洲犀牛获取牛角,这种动物在三年内就将面临灭绝的危险。
    偷猎者为了获取犀牛口鼻部顶端两公斤重的犀牛角而大肆捕捉并屠杀这种丑陋、笨重的动物,犀牛肉、骨和皮革加在一起有一吨重。
    保存大自然和天然资源的国际联合研究组织负责人、英国出生的动物学博士希尔曼说,如果我们失去犀牛种,这是人的错误。
    偷猎者非法杀害这种野兽,为的是出售犀牛角和皮革来获利。
    犀牛角和皮革被偷偷运出肯尼亚和其它东非国家,运到北也门和东亚地区——印度、香港等地。
    在东亚,犀牛骨被磨成细粉,混以水或浆糊出售。
    因此,在东亚,犀牛骨的需求非常大,市价每公斤在二百五十至七百五十美元之间。据报,现货已全部卖光。一九七二至七六年有关犀牛角合法出口的统计数字显示,东非每年出口约四公吨,其中百分之九十五由肯尼亚出口。七五至七六年,单是北也门,每年进口将近七公吨犀牛角,相当于在这两年内,共进口约四千头犀牛。
    假如犀牛角的出口年率,象七五——七六年东非正式纪录所表示的那样继续下去,犀牛将于三年内绝种。这是希尔曼太太及其同僚埃德蒙·马丁发表的研究报告作出的推论。
    由于犀牛角的商业价值而进行的偷猎,已使东非黑犀牛的总数减少到五年前的十分之一到五分之一。根据希尔曼一马丁报告,仅是肯尼亚,过去六年损失的黑犀牛,就可能多达一万头。
    一九七七年,政府对肯尼亚猎区进行的一次普查估计,该猎区有黑犀牛约一千八百头,而肯尼亚各区可能共有五千头。(原载香港《大公报》)。 7jq品论天涯网


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