1978年11月22日参考消息第2版

    【法新社纽约十一月十七日电】美国五百万“烟民”——占美国吸烟人口十分之一——昨天戒烟二十四小时。
    他们的行动是为了响应防癌协会一个停止吸烟一天的全国性“美国大戒烟”运动。
    加州一个小市镇克累顿的市长，甚至在当天禁止在市镇范围内吸烟。市长鲍瓦特夫人提出，如有人非抽不可，可免费坐车到市界之外去抽。 wk3品论天涯网

    猪与肉牛增加重量的效果没有那么好。猪的毛重增加一磅所需谷食为三磅半至四磅之间。牛则增加一磅需六至九磅饲料。
    目前的农业已高度商业化，完全以市场为指标，由大部分以家用为主的生产，转为以出售为主的生产。今天差不多所有农产品都透过商业途径销售。大多数农家都从超级市场购取食物，因为这样省掉调制的工作，更方便，也更卫生。农人们现在极注意其产品的售价，不像从前那样关心其生产成本了。
    今天的农业在产品的规格和品质方面，也以市场为指标。农人知道市场所需是什么，依照规格生产物品：鸡和牛的老嫩、重量，以及小麦所含蛋白质的多少，都有特定的标准。产品规格往往在农人与收购者和加工者之间的生产合同中载明，目前的农人对于其产品的品质和规格的控制，比以前胜多了。新的农产技术现在更加标准化，更为大家熟知而接受。因此农人知道玉蜀黍达到最高产量所需的肥料（各种成分）用量、作物行隔距离和收成最高的种植密度；知道喂养食用鸡的饲量；也知道如何生产良好的莴苣。
    从前家畜完全由农人在农庄上饲养（以谷食催肥），尤以产玉蜀黍地带为然，现在则多在庞大的特备场地饲养，催肥的饲料经过周密的配制，混合各种成分，定量配饲。
    生产的专门化已经以地区来分，而且有时还转换地区。
    美国目前在经营中的农场，比一九六○年时少了九十万个左右，但是所有的农地仍在生产，因为农场合并的缘故。农场数字的减少是在规模较小的农场方面。事实上，美国现在的产品销售量超过一万美元的农场多出十八万四千所，市场上销售的农产品有五分之四来自这种农场。
    大农场目前的兴起是因为现代的机器使每人可耕作更多的田地。每一农场单位产量增加，亦即营业量、总收入和净收入各方面都增加。至于规模小及以农为副业的农场，则还会继续存在，原因之一是农场收入可以补助非农业工作之所得。目前美国农庄大多数还是家庭式的。
    小农场数目的减少引起了忧惧，惟恐大公司会接收农耕事业。这种恐惧是过于夸张了。有一次全国性的调查显示公司型的农业增加了，但是多半是家庭式的公司——这一型的营业组织在某些情况下是有好处的。
    现在的农场更为专业化。多年前的农庄是极其多样化的，经营着许多不同的事业。今天，农人们集中力量从事种类较少而规模大得多的农作或家畜事业；购买的生产所需物品和劳务多得多。即使在四十年前，每个美国农人都已拥有从事几乎所有农事操作的机器。
    今天的农人购买各种生产所需物品，像肥料、标准饲料、杂交种籽、杀虫剂、除草剂、拖拉机燃料等的数量，大得惊人，而且使用无数像机器收割、施肥、喷杀虫剂、飞机对作物消毒之类的专门服务。差不多任何一种生产操作都可以雇用专业的劳务。
    这就是说任何人都可从事农作。拥有或租有田地的任何人都可以成为“即时的”农人，而且大体上和其他农人一样的有成效，同样可以过了通常的退休年龄还继续耕作。可以购取的物品和劳务也使小规模或以种植经济作物为副业的生产者，得以使用与“商业性”农人所使用的相同生产技术的大部分，因为有关生产的物品和专门服务，任何人都可以随处取得。
    农作在生活形式方面也有变化。从前很容易看出农人与非农人之间、农村与城市之间的分别。那时候，住在乡村的可以确定其为农人，居于城市的则非农人。今天，许多农人居于城市。许多城市中的工作者则住在乡间。许多农人从事农业（如玉蜀黍生产）之外，兼作非农作的事业（如在乡间银行任职）。例如：农作人家的平均收入为一万三千六百美元，其中约有一半为来自农耕的净收入，其余一半则来自非农作的所得——工资、租金、股息、营业所得。
    五十年代和六十年代间，美国农业发生了第三次革命——经营方法和财务管理的革命。农人于是成为生产信用贷款的使用者、生产劳务的承包者、工人的雇主和有系统的账项和纪录的使用者，与其他工商界人士的地位相同。
    一九三○年前，因农业可以自给自足，无需外来资金。农人唯一可能的负债是田地抵押。他们除了偶尔买些金属器具和石油之外，别无所需。
    （中） wk3品论天涯网

说今年世界小麦产量比去年增产约三千万吨，接近一九七六年创纪录的四亿一千七百万吨
    【美联社巴黎十一月十四日电】据经济合作与发展组织说，今年世界小麦产量比去年增产约三千万吨，接近一九七六年创纪录的四亿一千七百万吨。
    经合组织农业委员会的一项报告预计，美国以外各国产量可能“至少”比去年增加三千五百万吨，美国的产量由于播种小麦土地休耕计划减少六百万吨。
    预计，苏联的产量从九千二百万吨增加到一亿零五百万到一亿一千万吨之间，中国的产量可能从四千万吨增加到四千四百万吨。据估计，经合组织二十四个成员国的总产量只比去年增产约五百万吨。由于欧洲共同体增产近百分之二十，从三千八百五十万吨增加到四千六百五十万吨，而且澳大利亚增产约百分之五十，从九百四十万吨增加到一千三百八十万吨，弥补美国的下降绰绰有余。
    经合组织说，出口国本农业年初期的小麦库存也是大量的。近五千四百万吨，而且可能到本农业年末再增加五、六百万吨。它说，一半以上将在美国。
    经合组织预计，杂粮“看来很可能增产三千万吨以上，产量达到大约七亿三千万吨的新的创纪录的高度。据估计，美国的产量尽管采取了休耕措施仍增加七百万吨，共同体的产量比上一农业年创纪录的水平增加四百万吨。
    它预计，共同体国家的进口一九七八——一丸七九年很可能要减少一百万吨。它还说，今年早些时候的大量定购可能导致中国增加一九七八
    ——一九七九年的进口。
    关于粗粮，经合组织说，它预计苏联将进口约九百万吨，比一九七七——一九七八年少三百万吨。粗粮的库存到本农业年末可能增加一千五百万吨，达到六千五百万吨，美国库存五千万吨以上，加拿大库存约七百万吨。
    委员会告诫说，世界粮食产量的某些不确定情况“可能导致比较敏感的价格波动，特别是在本农业年后半期更是如此”。预计，一九七九年的需求仍将很高。 wk3品论天涯网

    【本刊讯】美国《纽约时报》十一月二十日发表一篇社论，题目是《俄国人考验卡特》，摘译如下：
    十一月十六日上午，卡特总统在美苏关系问题上发表了滔滔不绝的讲话，他说：“我认为，最近几周，我们之间的紧张关系有所缓和。”他还说，“每过一周”都解决一些关于一项新的战略武器协议的悬而未决的分歧。
    在总统作出这种乐观估计的前一天，国务院证实了苏联开始向古巴提供米格２３飞机的消息。国务院说，美国对这一事件正“进行积极的调查和仔细的研究”，以便看一下它是否违反了一九六二年苏联关于不在古巴部署进攻性核武器的保证。国务院的决定使我们了解很多关于美国能否执行卡特总统正谈判的那项战略武器条款的情况。
    米格２３飞机是从今年七月开始到达古巴的，目前已提供了大约十二架到十五架，现在没有任何表明这一活动已经停止的迹象。这种飞机的单向航程为一千二百英里。虽然政府已下令进行新的侦察飞行来查明这个问题，但是看来向古巴提供的这些飞机并不是截击机，而是能够载有核武器的地面攻击机。
    苏联在一九六二年的保证解决了古巴导弹危机。当时，我们同意不对古巴采取军事行动，苏联人也同意不在古巴部署进攻性核武器。他们不仅撤走了他们的进攻性导弹，而且也撤走了“獾式”轰炸机。一九七○年，尼克松政府在一次抗议中援引了苏联的这一保证。那次抗议显然制止了苏联人在古巴修建一个潜艇基地的活动。
    在古巴的这些米格飞机问题，正是在同苏联人执行任何协议时都很可能出现的那种问题。由于以前出现过“獾式”轰炸机违反一九六二年的协议的先例，因此，这些米格２３地面攻击机显然也违反了这项协议。从现实的军事角度来看，美国的任何计划人员都必须作出这种假设，即这些飞机已经装备了核武器，或者将要装备核武器。然而这种情况也是真实的：米格２３的某些型号也当截击机使用，而且在法庭上也无法证实核武器的实际存在。
    卡特会平静地接受这样一些空洞保证吗？那么，他是否会向美国参议院提交一项不把苏联的先进的中程轰炸机“逆火式”飞机包括在内的限制战略武器条约？或者他是否将把苏联关于将以不威胁美国的方式，部署“逆火式”轰炸机的含糊保证提交给参议院？如果“逆火式”轰炸机出现在古巴，他是否会接受关于因为——比如说——没有同这些飞机一起运去核武器，所以这些飞机没有对美国构成威胁的保证？
    从古巴的米格飞机的挑战和卡特随后关于改善关系的狂热讲话来判断，对上述所有问题的答案都是肯定的。 wk3品论天涯网

    【合众国际社伦敦十一月十九日电】一位俄国生的英国企业家在苏联蹲了十年监狱以后今天回到伦敦。他说：“我感到我是活着的最幸运的人。”
    尼古拉·沙雷京（五十二岁），是一位电子学专家，一九四七年从俄国军队中逃跑，逃到了匈牙利，加入了英国籍。一九六八年，他为他的英国公司的一笔交易去俄国，以叛逃者的罪名被逮捕和监禁。他在伦敦飞机场说：“我从未放弃希望。我认为我要回国的意志力和决心使我成功了。”
    他说，他在监禁期间经常挨打，经常犯心脏病和高血压。
    他说，在他被允许离开苏联（条件是要接受苏联护照）的前几天，俄国的一个外交官“要我在回到英国以后帮助俄国人。我对他说，他还是去找一个职业间谍做这个工作吧”。
    他说，他“很高兴回到了家，即使看起来我好象无家可回”。他说，在他蹲监狱期间他妻子和他离了婚并重新结婚了。 wk3品论天涯网