介绍日本研制成一种应用范围广、从碱性微生物提取的酶分解淀粉制作的、称为Ｂ环胡精的粉末的淀粉胡
【本刊讯】日本《读卖新闻》七月八日刊登一则报道，题为《“变幻多端的粉未”分子胶囊
——Ｂ环胡精》，摘要如下：
近十几年来，技术革新处于停滞，几乎没有什么新的发明和发现。已往红极一时的化学工业由于起到破坏环境的作用，对学生已经完全失去了吸引力。可是，不久前出现了将改变化学界落后面貌的发明。它就是特殊法人理化学研究所和微生物生态学研究室研制的“奇异的分子胶囊”这一魔术般的粉末。该粉末应用范围很广，如刺激臭味强无法喝的制癌剂和受日照易分解而无法使用的农药，掺上这种粉末都可以使用。很多人认为，对淀粉来说它是本世纪最大的发明。这一发明又向教科书里写的“用碱性物质不能培育微生物”这一常识进行了挑战。
虽说叫做胶囊，但不是象维生素和感冒药那样的胶囊。表面上看是和小麦粉完全一样的白色粉末。它是用从碱性微生物提取的酶分解淀粉制作的。称为Ｂ环胡精的粉末的淀粉胡。
普通淀粉的葡萄糖分子连结成锁状，而胶囊淀粉胡是七个葡萄糖分子连成环状，形成一个元圈。元圈的外径小到一亿分之十三到十四厘米，而元圈的空洞（内径一亿分之七、八厘米）包含各种化合物。
在医药品的应用方面，首先可做为合成医药品的催化剂使用。例如，促进血液凝固的维生素Ｋ一接触到空气就坏了，制造困难，如果加入环胡精，即便接触到空气也不会坏，可以放心地制造。作为药品胶囊也是有效的。例如，普洛斯塔古兰素这种药作为事后处理的避孕药受到重视，但因药物进入人体内仅两秒钟就失效，所以，不安全。如果加入分子胶囊，那么药效可在体内充分持续一段时间。也许会有不少人反对说，这种药普及了，那避孕也太容易了。
蒜精用这种胶囊包起来也就不会放出臭味了。某家制药公司研制了从无花果里提取制癌剂，但刺激臭太厉害咽不下去。据说，若不想办法就无法应用，但只要加入环胡精，味道就会改变，变得稍带甜味。
环胡精是象淀粉胡一样的东西，所以易溶于水。进入体内，经过一段时间就会溶解。原料为淀粉，是自然食品，在体内消化后转为葡萄糖。可放心地使用。
农药也可使用它。天然拟除虫菊对水稻害虫黑尾叶蚕有效果，对温血动物完全没有毒性，是理想的农药。但经不得紫外线照射。撒到地里，在日光照射下很快就分解。想使用也没办法使用。如果加入环胡精，药效可持续三十天左右，象农药那样使用。如果农林省批准，从明年起先用来栽培茶叶。害虫一吃到撒上这种药的叶子，胶囊就在体内溶解，发挥农药的效力。
Ｂ环胡精虽然是淀粉的同族，但完全没有吸湿性，这是胶囊的魅力之一。加上汁液、酱油和调料，就能简单地制成粉末饲料和粉末汁液。美国为节省能源正在研制不使用水的染色法。而如果采用这种方法将染料胶囊化，就能做到不弄脏手，不使用水染色。
总之，Ｂ环胡精是隐藏着不可思议的魅力的物质，也有人说，作为淀粉的应用来说是二十世纪最大的发现。
淀粉工业的苦恼是产生难处理的废弃物，但今后基本上没有废弃物。也并不是不产生，而是在成为废弃物之前就已经作为产品销售出去了。
发明人堀越主任研究员说“今后还应用在哪些方面，我心里无底”。
美、英、西德、法国、荷兰和丹麦都拿到了专利。外国也有“想买专利”的货单，但遭到拒绝说“首先是为日本人民谋利益。不管怎么说是用税款研制的技术，所以……”。
理化学研究所和堀越研究所深受欢迎，试制品供不应求。不过，环胡精决不是什么新产品。在上一个世纪末就已经了解了其制造法。不过用这种方法制造，生产一吨环胡精就需要十万日元，即便制造了也不能使用。堀越研究室研制了一吨只需要两千日元的制造方法。
其开端是类似哥伦布鸡蛋那样的设想。“发酵工业在欧洲是以酒为中心发展起来的，使用弱酸性。教课书里也写着用碱性不能培育微生物。大家也过于受这一常识的束缚。从调查来看，用碱性培育的微生物也很多”。
堀越先生到意大利旅行回国后，和谁也没有打招呼，就开始寻找居住在碱性社会的微生物。经过几年努力，终于发展到这次的大发现。
堀越先生说，“不会只是环胡精。从碱性这一新的微生物世界或许还会产生出什么，是乐观的”。
【本刊讯】日本《读卖新闻》六月五日刊登一条消息，题为《工业技术院机械技术研究所研制成功自动操纵汽车》，摘要如下：
通产省工业技术院机械技术研究所研制成功一种自动操纵汽车。这种车具备人造的“眼睛”和“头”，它能够完全不靠人的手操纵就可以自由地在道路上行驶。被称为“智能汽车”的这一机械作为机械人工程学的新成果受到国外的重视。
这种车从外观上看是没有什么出奇的普通的国产乘用车。只是在右侧前照灯上边和下边安装了两台电视摄象机。看到这种车在该研究所村山分室试验路线行驶的样子，你完全想象不到是无人驾驶的。汽车向右躲开道路上的障碍物，然后又回到左车线的动作，使人怀疑汽车里是不是有人在操纵。当然，道路前方有障碍物堵塞不能通行时，便自动刹车，在障碍物前停车。
车的内部是在助手席上安装图象识别装置和小型计算机，在后部中继线上安装方向盘、轴和闸的控制装置。
不过，虽说是自动操纵汽车，但启动还必须借助人的手。一按“行驶”开关，车就渐渐启动，到时速二十公里自动加速。然后就依靠人造眼睛和头脑继续行驶。研制智能汽车的机械技术研究所交通系统课的谷田部照男说，“发展智能汽车的本来目的是研制无人搬运货物的移动机械人，并为象炼铁所那样大工厂工程的自动化和节省劳力发挥作用。当然，也可安装在普通汽车上，在研制发生冲撞前自动刹车的安全车也能利用”。
【法新社东京七月十三日电】一名日本教授声称发明一种「爆炸」的方法清除尿结石。京都医科大学渡边广木博士昨日在扎幌举行的医学会议上说，用兔子作试验时证明爆炸小量的叠氮化物对尿道没有损坏。
渡边博士的方法是放一小段钢管（三厘米长三毫米直径，里面有炸药）在尿道结石旁。这位教授说，还要有五六年的时间，这种新方法才能付诸实用。
尿结石一向都是用外科手术清除或用特殊仪器将其击碎。最近用激光或超声波进行实验，到目前为止尚未能证明能够满意地清除尿结石。（转载香港《明报》）
【合众国际社波斯顿六月二十七日电】美国马萨诸塞州大学药学系科学家认为，他们已经找到了一种对抗血癌的新药，名叫ＤＩＴＨＩＯＡＣＩＤＳ。它和过去使用的这类药物不同，是另一种杀死癌细胞的方法。看来它似乎有用，因为没有其他药物比现有的治血癌药更有效。
【法新社悉尼六月二十七日电】悉尼一组研究人员今天认为，妇人怀孕时缺乏维他命Ｂ１是解释襁褓中婴儿突然夭折的主要线索。他们的研究结果跟另外两位澳洲医生的见解刚好相反，后者相信，维他命Ｃ缺乏是凶手。
他们暗示，一些貌似活泼的婴儿容易发生呼吸机能衰退，这种现象也许因为婴儿脑部缺乏维他命Ｂ１所致。
（转载香港《新晚报》）
【法新社西雅图六月三十日电】研究人对昨晚在这里开幕的一个营养会议说，美国的癌症病例中，很可能有四成是由美国人的饮食习惯引致的。美国人富于脂肪、肉类和热能的食谱，可能是他们今年续将发生的癌症病例的其中一个基本原因。
专家们谈到了美国人喜爱的煎、烤牛排和过量的饮酒。他们说，公众忽视了食物中的佐料的重要性。他们说，食谱简单改变一下会减少癌症的数量。
研究人员注意到美国五十年以来胃癌病例的显著减少。他们推其原委是美国人吃果汁和沙律里汲取了越来越多的维生素Ｃ。
（转载香港《大公报》）
【美联社华盛顿州西雅图七月一日电】一个美国科学家说：癌病研究专家们，现试图扑灭脑瘤，从而把脑瘤「饿」到缓和。
弗吉尼亚留学院在里士满的癌病中心的副所长威廉·班克斯博士说：「我们用过手术、辐射和化学疗法，其实唯一的新事物就是试用食物疗法。」
在举行营养和癌病的会议时，他六月三十日发表谈话说：「我们希望发生的是，我们不饿死躯体但我们选择地饿死脑瘤。」
上述研究计划，是美国癌病学会主持的。差不多经常致命的脑瘤（名为「神经胶质瘤」）的受害者约二十四人’已参加这个弗吉尼亚计划差不多两年多。班克斯说：现没有长时间去作出实际结论。
治疗涉及证明在九种重要的氨基酸中哪种脑瘤最需要的。班克斯说：因病人而异，那可能变更的。
他说：「后来饮食学家调制一种综合食物，除我们证明的一种之外，含有各种主要的氨基酸」。（转载香港《文汇报》）
【本刊讯】台湾《青年战士报》七月四日报道：
西北大学的癌症专家报告，病人患了癌症时会改变味觉，而改变味觉这一点有助于证明癌症与剧烈失去体重的关系。
因为没有食欲是招致全身虚弱的重要因素，医生考虑到怎样帮助患者摄取更多的食物的方法。
西北大学医学院副教授兼肿瘤医学系主任威廉·狄韦斯博士，研究五十名罹患各种癌症的患者的结果发现，由于增添调味料和密切注意各患者爱好的食物，所以他能够帮助患者再享受喜爱的食物。
味觉异常与癌症的状态有关，狄韦斯博士说，味觉是在治疗以前和治疗期间测定的。当经由治疗减轻肿瘤时，味的爱好又恢复正常。
【本刊讯】台湾《青年战士报》六月二十六日报道：
在需要输血的病人，从完成验血等准备工作到开始输血，大约要四十分钟的时间，这对急救工作来说，的确太久了。挪威的医技专家肯淡瑞将这种手续缩短了只需十分钟就可以了。
他是将一种特殊的纤维素加入抽出之血液中，立即就可分成血浆、血球等部分，而不必等凝聚后再分开，因此节省了许多时间，将输血的准备工作提早了三十分钟，许多人将会因为这宝贵的三十分钟而获救呢！
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