1978年5月19日参考消息第4版

    【本刊讯】美国《读者文摘》（中文版）五月号刊登一篇题为《闲话丘引》的文章，摘要如下：
    钟氏养殖企业有限公司是台湾第一家丘引养殖事业，去年在彰化县一处改建的养鸡场择吉开张，由国立台湾大学农业化学专家提供技术指导。如今这公司已签订合同，每月运销美国四公吨活丘引，每吨离岸价格一万美元。日本丘引协会定购一百吨，在今年天气稍暖时交运。新加坡和香港的商人也开出试购定单。据估计，台湾目前另有三十家丘引养殖场，大多数小规模经营，而且几乎每个月都有新场增设。美国加州弗雷斯诺市丘引养殖者销售协会的布朗说：“养丘引已成为全球性事业，每年成交额差不多有十亿美元。”
    不论数额多少，丘引已负起双重职责，既能挂上鱼勾充钓饵，又从事一项以前鲜为人知的古老任务，因而被誉为生态学上的大力士。环境学家认为丘引是稳妥可靠、便宜而又孳孳不息的农场助手——活犁耙。它们具有惊人的消化系统，嗜吃粪肥和有机废物，无论旦壳、香蕉皮、硬纸板或下水道中的污物都吃。丘引的大便是一种最佳的天然肥料，富含硝酸盐、磷酸盐和钾碱。烘干的丘引体含有百分之七十的旦白质，养料丰富，可供家禽和宠物食用。也有人拿来吃，据说滋味不错，只是有点费嚼。
    丘引也许永远不可能成为佳肴，然而却能入药。国立台湾大学农业化学系的林良平教授是首屈一指的丘引专家，他说许多中药店都出售干丘引，认为这东西能退热，还具有滋补作用。
    丘引雌雄同体，必要时能自我受精生殖。在一般情况下，丘引于交配后生殖。交配时互相纠结，呈涡卷形，然后产下四颗卵囊，平均每颗包藏着四条小丘引，大约在两星期后孵化。台湾天气暖和，丘引通常每月生殖一次，每过两个月，一堆丘引的重量会增加一倍。
    也许有人以为只需一柄铲子和一只提桶，就可着手繁殖丘引。事实不然。为营利而养丘引的情形，也象饲养其他动物一样，不同之处倒令人快慰。丘引百病不生。可是未完全发酵的旦白质会变酸产生气体，使丘引死于旦白质败坏。所以丘引吃剩的东西必须清除，以保持丘引床的卫生。丘引的食物应该调配得养分适当；勿使丘引受暑受寒或受掠食者（包括禽鸟、鼹鼠、蛇和蟾蜍）的摧残，采收时也不可大意。
    丘引有几千种，最大的产于澳洲，长逾三公尺。用于大量商业繁殖的只有粪引和红引两种，红引由于繁殖快速，在台湾特受重视。
    在台湾，有意养丘引的人先向养殖场购“种”——幼引——通常每合约两千条。售价约新台币一千八百五十元。因为在台湾丘引只有一年半的生命周期，买幼引比较合算。养殖成功的关键在选取抵抗力最强、生殖率最高而又费用最少的品种。开始时不妨在家里试养。基本设备是养殖床，床上盖覆潮湿的粗麻布或毯子（丘引喜欢暗地里进食）。可以用对剖的油桶、旧浴缸或木箱作养殖床，不然就挖个坑，衬垫砂砾，周围加砌煤渣砖。理想的温度是摄氏二十三度，不过只要够潮湿，丘引也能耐热。
    在台湾，一般用废木料（锯屑和树皮）混合土壤铺在养殖床上。饲料则以果皮为主，采用凤梨、香蕉和木瓜的外皮，这都是当地产量丰富的水果。
    养殖场通常每月采收一次。美国使用机器
    ——一种简单的滚筒筛，台湾则仍用手收集捡别。丘引大都养在木箱内。采收时将木箱放在阳光下，丘引便都匆忙钻至箱底。再将木箱翻转一倒，丘引便露出来了，很容易捡取。
    台湾的果树、茶树、林木和竹，大都生长在山坡上，因此中国农村复兴联合委员会、国立中兴大学和国立台湾大学共同主持一项三万美元的研究计划，旨在利用丘引改良山坡地区土壤的物理与化学性质。另一项有关的研究，是考察丘引在树苗圃内促进成长的功能。其他农业研究人员则用丘引饲养鸭子和蛙，计算其中的经济效益。
    借助丘引化垃圾为沃壤的事例已数见不鲜。一九七○年在加拿大，德国移民克劳克向安大略省环境厅申请一千美元作开办费。如今他养的丘引每星期吃掉二十吨垃圾，因而收获二十吨丘引粪，再拌合以泥炭苔和砂，包装后运销各处园圃、温室，超级市场和百货公司。
    日本的工厂经理特别留意污染问题，不久以前，一家公司有意采购一百二十五吨丘引，曾向美国打听价钱。买丘引的目的是处理木纸浆残渣，目前清除这些废料，每年须用四十万美元。只要能防范大知更鸟的侵袭，第二年便可以将丘引粪卖给蔬菜农场，从而收回成本。
    洛杉矶市新近从事试验，将七吨半切碎的垃圾运交丘引养殖场。不到一个月，就被一百万条丘引吃光了。吃尽十吨未经清拣的垃圾则费时七十八天。除了玻璃、塑胶、金属和橡胶外，只要时间充裕，任何垃圾丘引都能够吃光。
    专家估计，在美国设置丘引场，每天处理垃圾，约需经费一百五十万美元，不过每年能获得一万八千吨左右的肥料，外加二千五百吨新生的丘引。难怪某些环境学家有此梦想，要将畜牲栏和工厂的臭恶废料，以及家庭抛弃的所有垃圾，统统集中一处，留待神通广大的丘引把它清除掉。
    【本刊讯】台湾《青年战士报》五月八日刊载一篇题为《佐餐佳肴红丘引新兴事业利润大》的报道，摘要如下：
    台北讯：全国首创，具有最新设备和最新技术养殖红丘引的百利地龙企业有限公司，拓展丘引养殖事业，可说是当前最显著、最有前途的新兴事业。
    一般人只知道丘引只可作鱼饵，但是如今已把它搬上餐桌，成为食谱中的名菜。在台湾还是最近之事，但在美国吃丘引已有十多年的历史了，美国有家食品公司，专门制造丘引浓汤罐头和丘引饼干，销售欧洲各地。据专门养殖丘引的陈佑宇先生说，丘引是很营养的食物，人工养殖的丘引，旦白质在百分之七十以上，比牛肉价值还高。在亚洲国家里，日本对丘引十分感兴趣，不少日本的营养家认为，象丘引这种繁殖容易而营养价值高的软体动物，可能有一天成为人类的肉品主食。
    目前国际市场对丘引的需要量相当大，中国人古代就知道“地龙”即丘引可以治退烧、关节炎，是很珍贵的药材。现在日本每年总要几十吨来作医药研究。丘引最适于生长的气温是摄氏十三度到三十五度之间，过热过冷都不容易繁殖，台湾可说是最适宜养殖的地方，并且丘引的用途：①改良土壤②药用③食用④鱼饵⑤公害处理⑥饲料添加物。以上看来如果在台湾做有计划的推广，养殖丘引将可以成为最有前途的“企业”。 ocZ品论天涯网

    【本刊讯】香港《大公报》四月二十一日报道：
    日本爱媛县的实验工程站，开始把他们的一项实验成果大规模试产——从柑桔废品中生产含丰富旦白质的牲畜饲料。
    在他们制订这个试产计划之前，他们找到了从柑桔果汁和果皮制造饲料的方法。
    在他们经过十年的努力下，一种认为这种生产绝无可能的理论被推翻了。这项研究工作是得到日本农林省资助的。
    这个研究站所利用的原料，是一些罐头厂弃掉的柑桔。他们先把柑桔尽量“榨汁”，然后清除掉所有杂质，再加入本身含有大量旦白质的酵母。经过一段时间的发酵、再经烘干和成粒后，便可得到旦白质含量达百分之四十七的饲料。
    据专家说，这些饲料和其他饲料混合后，可以喂养牛、猪以及鸡、鸭等家禽、家畜。
    据统计，日本的工厂每年弃掉三十万吨柑桔。这可被加工制成九千吨饲料，而足够喂养九万头猪，和一百三十万只家禽。 ocZ品论天涯网

    【本刊讯】台湾《青年战士报》三月二十九日译载一则题为《布袋莲供做饲料》的消息，转载如下：
    菲律宾政府和私人企业共同建造一坐饲料工厂，利用水风信子（布袋莲）制造家畜和家禽的廉价动物饲料的主要成分。
    国家发展公司和水风信子研究发展公司的联合投资契约于一九七七年的九月七日签定，并且采用柯托佛烈托·蒙索特发明的动物饲料调配处理方法。
    这项投资在于解决菲律宾的动物饲料的不足。联合投资的主要部分是建造饲料工厂。
    投资计划的目的是帮助小规模家禽饲养人家，而且可望降低动物饲料价格达百分之三十左右。 ocZ品论天涯网

    【塔斯社符拉迪沃斯托克四月五日电】已决定在符拉迪沃斯托克（海参崴）市附近建立苏联第一个海上禁区。禁区包括八个岛，主要是由里姆斯基—科尔萨科夫群岛和大彼得湾的部分水区组成的。这是寒冷的沿海流和温暖的对马海峡流都要流过这里。迂回曲折的海岸线、大量群岛、角和湾连同流入的河流，所有这一切为种类繁多的动物界与植物界的生存创造了前提。
    在这个禁区水域有三十多种藻类。岛上植物群中药用植物及观赏植物丰富。大彼得湾水域有多种无脊椎动物。比目鱼、小沙丁鱼和细鳞大马哈鱼在这里繁殖发育。海鸥和鸬鹚选中这里的许多小岛和崖上作窝。禁区的一部份作为日本海大陆架的大自然保护区与标准区，遗传物质的独特仓库，那里将禁止任何开采和其他作业。另一个区作为饲养海扇、牡蛎和沙噀的水下饲养场。 ocZ品论天涯网

    【塔斯社莫斯科四月二十七日电】西伯利亚的国营农场和牧场的工作人员几乎可以使动物幼畜的存活率达到百分之百。这是苏联科学院西伯利亚分院的科学家为畜牧业研究的措施起了决定性作用。他们对新生牛犊和猪仔进行了多年观察。科学家认为，靠每个农牧场都能办到的简单措施就可避免胎畜的死亡。有时只要增加光照日或者用某种方法刺激牲畜的激素系统，就可使多胎牲畜的后代全部存活。领导这项工作的苏联遗传学家别利亚耶夫院士说，农场与农庄采用了培育与喂养幼畜的建议。结果西伯利亚不少农庄农场的牲畜头数增加了百分之十。
    西伯利亚育种家培育出了畜产品率高的奶牛、猪和羊，驯化了黑褐色狐狸，驯养了各种颜色的水貂。赤塔州的畜牧业工作者首先采用了科学家提出的在牲畜饲料中加入维生素矿物添料的方法，结果使幼畜的体重增加了一倍。
    【塔斯社基辅四月二十一日电】乌克兰几家农庄农场已开始用从角及牲畜屠宰场其他付产物制成的代乳汁喂养猪仔和牛犊。专家们已研制出了变这些副产物为旦白质精料的工艺。譬如，从一公斤角可以得到六公斤肉所含有的旦白质。人工奶中还加进了奶粉、玉米淀粉和维生素等其他成分。基辅近郊的瓦西里耶夫农场已用这种日料喂养了五代有完全营养价值的牲畜。
    不仅角和蹄，还有禽类羽毛、皮革业下脚料，包括鬃毛和毛都可作原料，共和国每年可收集五万多吨这种原料。不能用锅煮法从角中得到有完全营养价值的饲料。这要在车间里提炼，化学反应器每八小时提供一批氨基酸溶液，该溶液经净化和干燥后就变成精料。精料的制作工艺花钱不多，这种旦白质的成本大大低于植物旦白。 ocZ品论天涯网