新民晚报：转基因食用油何必遮遮掩掩-品论天涯网

标注藏身小字堆，市民选择费周折——

转基因食用油何必遮遮掩掩

日期：2011-09-05

近日，不少读者投诉反映食用油对“转基因原料”存在模糊标注的现象，许多消费者希望转基因食品标识清晰，尊重购买者知情权。

吃“转基因”而浑然不知

王女士来电投诉称，她家里食用的福临门调和油是转基因食品，但自己之前却一直不知道。“最近看报纸上专家说买油时要仔细查看标签，这不看不要紧，我一看发现家里一直吃的福临门调和油竟然是转基因原料生产的。”王女士表示，她发现食用油外包装标签里用很小的字标注生产原料为转基因。“这个转基因标注隐藏在一堆很小的字里，不仔细看根本不知道，甚至上点年纪的人需要拿放大镜才能看清楚。要是早知道这是转基因油，当时肯定不会买了。”王女士感觉心里堵得慌。

“非转基因”标注最显眼

记者为此在沪上超市进行了随机调查。在家乐福龙之梦店，记者一接近食用油专区即听见几个品牌油促销员在卖力吆喝：“健康油大特价啦！优质大豆压榨，不含转基因”。记者随便拿起一桶1.8升装的金龙鱼二代调和油，在桶身左下角，在一堆密密麻麻的文字标注中，记者很费力地找到“加工原料为转基因油菜籽、转基因大豆”。在另一款5升装福临门大豆油瓶身上，记者上上下下找了半天，才发现一旁标注的小字“加工原料为转基因大豆”。

相比转基因的遮遮掩掩，非转基因玉米油等却把“非转基因”字样标注在最显眼的位置，显得格外“大方”。一款金龙鱼玉米油在其商品名下面就标注着大字：“富含植物甾醇，非转基因压榨”；一款5升装福临门葵花籽油在“葵花籽油”商品名的上面即标注着“非转基因压榨”，字体仅比商品名小一点。

标注大小出自商业需要

记者在超市遇到正在买油的孙先生，他对转基因食品心有余悸，所以尽量不选择转基因油，但是食用油厂家对转基因的标注实在“羞于见人”，有时候自己购物时一匆忙忘记看标签就会“中招”。记者发现，很多中老年消费者对“转基因”或“非转基因”并不知情，“平常买油只注意到价格和品牌，没有仔细看过配料表。”一位宋阿婆如是称。

“目前不少消费者对转基因食品的安全性存在疑问，所以使用转基因原料的企业，怕消费者担心安全而不购买，同时又限于国家法规，因此常常标注得很小很难发现；而使用非转基因原料的企业，则希望以显眼标注来吸引消费者购买。”一位业内人士告诉记者。

长期安全性素来存争议

从玉米、大豆、大米到食用油，转基因食品从诞生之日起，就以出色的抗病性能和未被证实的安全风险，引发各界广泛争议。

据介绍，转基因技术指的是将一个基因片断从一种生物体中分离出来，通过修饰后导入到另一种生物体的基因组中，从而达到改造生物的目的。“转基因食品的长期安全性并没有定论。”部分专家认为，转基因食品对健康可能产生潜在的长期影响，如导致过敏反应、具有毒性、抗生素标记基因可能使人和动物产生抗药性等。也有部分专家指出，转基因食品诞生十几年来，国内外数亿人口食用后并未发现对身体健康产生损害。因此他们认为，对于已经批准进入市场的转基因食品可以放心食用。

应该尊重消费者知情权

记者发现，欧盟要求产品中转基因成分超过0.9%的产品必须要标明。而根据2002年我国《转基因食品卫生管理办法》规定：转基因食品要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。我国《农业转基因生物标识管理办法》则规定属于农业转基因生物的大豆、大豆油等产品，必须标注醒目的农业转基因生物标志，未标注或不按规定标注的不得进出口或销售。

“在转基因食品安全性存在争议的情况下，商家更应该尊重消费者的知情权和选择权。市场销售的转基因食品，该明明白白地告诉消费者。”有关专家表示，食用油企业对此不该遮遮掩掩，应遵守相关规定，在产品上醒目标注是否为转基因，让老百姓自己选择吃转基因还是非转基因食用油。本报记者皇甫萍