乡村是农业企业成长的土壤，政策是农业企业发展的东风。《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出“培育乡村新产业新业态”，为农业企业发展多元业态指明了方向。农业农村部日前表示，已制定相关规划，引导大型农业企业重心下沉，建设加工专用原料基地，着力推进农产品多元化开发、多层次利用、多环节增值。
我国农产品种类丰富，多数品种产量居世界第一位，由此催生了众多农业企业。农业农村部数据显示，县级以上农业龙头企业提供的粮油类产品占市场供给的三分之一，提供的“菜篮子”产品占市场供给的三分之二。数量庞大的农业企业满足了消费者需求，但与之相伴的是，不少企业的同质化程度较高，从品种布局到生产模式再到市场推广缺乏差异化。当前，国际农业企业之间的竞争已逐步由单一的农产品竞争走向现代产业链的竞争。为更好满足消费者需求，提升企业效益和竞争力，中国农业企业有必要把握多元业态新机遇。
其实，农产品是农业企业的主打产品，但并非全部产品。从乡土中国到城乡中国，农业的多种功能和乡村的多元价值日益彰显。如今，公众对农业农村的期待不仅有美食美景，还有情感牵挂和文化寄托。为顺应城乡居民新需求，农业企业应加快布局多元业态融合发展。例如，云南近年涌现出一批集咖啡种植、加工销售、制作观摩、创意体验、休闲度假于一体的咖啡庄园企业，获得了远超传统单一种植的经济效益。
成功的农业企业是相似的，共同点是实现了乡村产业的全链条发展，农业生产、农产品加工销售、餐饮、休闲以及其他服务业得到了有机整合。相较农民合作社和家庭农场，农业企业在产业链价值链创新链上有独特优势。要抓住当前培育乡村新产业新业态的政策机遇，推动农业企业组织创新、技术创新、市场创新，加快扶优培强农业龙头企业。
一方面，做好“土特产”文章。观察行业佼佼者可以发现，如今的“土特产”不再“就农论农”，已延伸至加工分选、仓储保鲜、包装运输、电商销售等多个环节。各地不妨引导农业龙头企业担当农业全产业链“链主”，跨界配置农业与现代产业要素，打通产业上中下游各个环节，催生新产业新业态新模式。所谓新，要义在于不拘一格，立足点是用好乡村资源，有的是跨区域的产业链联合，让农业企业向规模要效益；有的是跨业态的农文旅融合，让农业企业向新消费要潜力。
另一方面，做好科技文章。农业增值的关键是科技，破解农业企业同质化问题，出路也是科技。要强化科技转化应用，提升现代化水平，解决关键品种、关键技术、关键设备等问题。具体来说，要提高数字化发展能力，加强全链条数字化改造，提高乡村产业信息化水平；围绕碳达峰、碳中和目标，应用减排减损技术和节能装备，提升副产物综合利用水平；研究细分市场，加强市场创新，推动产品更多元化、特色化。
（责任编辑：佟明彪）
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