稳定面积 主攻单产 优化品质　荆州水稻增产增收

第4版(要闻)
专栏：

稳定面积 主攻单产 优化品质
　荆州水稻增产增收
　　本报武汉11月13日电 记者龚达发报道：深秋时节，湖北省荆州市的乡间公路上洋溢着售粮农民的欢声笑语，往年“增产不增收”的抱怨已经很少听到。
　　荆州是我国著名粮仓。近几年大规模产业结构调整中，荆州市委、市政府始终不忘粮食主产区对国家、社会的责任，把稳定粮食种植面积，提高粮食单产，优化粮食品质作为农民增收主攻方向。
　　1998年特大洪水以后，荆州市大规模平垸行洪、退田还湖，大批不适宜种植水稻的低湖田被调整为经济作物和水产养殖，为农民增收创造了条件。与此同时，荆州市实施严格的耕地保护措施，使水稻种植面积稳定在460万亩左右。水稻种植面积减少以后，荆州市大力推广良种和优化种植模式，靠科学技术主攻单产。5年来，水稻单产由475公斤提高到565公斤，中稻单产则突破600公斤。水稻平均单产比全国467公斤高出近100公斤。
　　荆州市在不断提高水稻单产的同时，注重选育和引进优良品种，使水稻品质不断优化。近几年，全市通过省级鉴定的水稻新品种就有20个。市荆楚种业公司开发的晚稻新品种金优928，不仅填补了湖北省杂交水稻育种的空白，而且品质达到国标三级。目前推广面积占全市晚稻总面积的65％。2003年，市政府确定的10个优质稻主推品种，大部分达到国标三级以上标准。市政府运用价格杠杆引导农民种植优质稻，逐步淘汰劣质稻。金优928的收购价高出常规稻10％，而中国香稻则高出30％。今年全市的优质稻种植面积达400万亩，占总面积的80％以上；全市种稻100亩以上的大户已超千户。
　　通过发展粮食加工企业，逐步扩大订单生产、合同收购，把农民和市场紧密联系在一起。近年来，农民通过订单生产，每亩水稻增收50元以上。全市已办起稻米加工企业1100多家，其中年加工转化水稻超过1000万公斤的加工企业就有136家。银欣、天荣两家粮食加工企业跻身全国首批151家农业产业化重点龙头企业行列。加工业的发展提高了水稻的附加值，也提高了“荆州米”市场竞争力。目前荆州已拥有银凯、荆雪珍、泰佳等10个优质米品牌，产品畅销省内外。