莺歌访瓷

第10版(政治·法律·社会)
专栏：港澳台侨

　　莺歌访瓷
　　本报记者侨 吴亚明
　　早就听说莺歌陶瓷的美名，当我有机会走进台北县莺歌小镇，走进有着200多家陶瓷商店的百年老街时，还是被眼前的美丽震慑住了。古雅的店名、柔和的灯光、动听的音乐、精致的陈设，使得制法不同、造型各异的陶瓷作品无不呈现出一种动人心魄的生命力。
　　其实，何止老街是陶瓷制品的聚集之地，整个莺歌小镇就是一个陶瓷的世界。莺歌小镇也就18平方公里，却有400多家陶瓷工厂，占台湾地区的2／3之多。至于陶瓷商店、博物馆、陶艺馆更是不计其数。当地居民从事的工作，几乎全部与陶瓷有关。
　　莺歌这个名字就很美。《莺歌镇志》说，“本镇在清朝光绪年间名为莺歌石庄，因北面山脉斜坡翠岚屹立一大岩石，其形似鹰，古称鹰哥石，清末改为莺歌石。”还有一个传说更有意思。公元1661年，郑成功率兵击败荷兰入侵者，安抚岛内各地少数民族。他经过莺歌时，听闻有巨鸟危害百姓，便用箭镞射穿巨鸟咽喉。巨鸟中箭后长鸣一声冲到山头上。众人后来发现，山头有一块像鹦鹉样的巨石，咽喉部位有个窟窿，便以“莺歌石”称之。如今这莺歌石依然耸立在莺歌山半山腰上，成为人们吊古访今的必到之处。
　　莺歌成为台湾的陶瓷重镇，自有它的道理。莺歌“活的陶瓷教育馆”馆长黄永全先生告诉记者说，清朝嘉庆年间，有福建泉州人吴岸、吴糖、吴曾者来到台湾，他们发现莺歌尖山埔一带的黏土适合做陶瓷，于是就落脚莺歌，设窑制作陶瓷，这也是莺歌陶瓷开发史的发轫之举。另外莺歌产煤。黄永全说，陶瓷拉坯成型后，必须经过高温煅烧，以前烧坯用的燃料以煤、柴为主，莺歌有丰富的煤矿蕴藏，可以就近提供必要的优质燃料。
　　莺歌的黏土多半含有硅酸，而且铁质含量高，所以，早期的陶瓷制品并不精致。后来，由于人口骤增，陶瓷用品需求增加，当局为了扶植陶瓷产业的发展，以贷款方式协助厂商扩充设备，以煤气窑或者电窑取代以往以煤为燃料的老式排窑和四角窑，并进口高级的黏土与地产的黏土混合使用。这些措施，加上业者的智慧和刻苦，使得莺歌陶瓷的品质和规模都有了巨大飞跃，并且声名远播。
　　莺歌陶瓷业的发展，离不开许多陶瓷艺术家的薪火相传、辛勤耕耘，“活的陶瓷教育馆”馆长黄永全先生，就是这样具有奉献精神的艺术家。他的作品巧妙地呈现了“陶”的古朴质感和“瓷”的细腻精致，岛内外的许多博物馆和个人多有收藏。除了钻研陶瓷艺术，黄永全先生还兼做文化导游，他说，赚钱不是目的，主要是希望有更多的人认识莺歌陶瓷。（附图片）
莺歌镇陶瓷老街。本报记者 吴亚明摄