中国茶叶出口不容乐观

【埃菲社北京7月20日电】作为茶叶故乡的中国，在世界茶叶销售上却困难重重，这似乎有点令人难以置信，但数字却不会欺骗任何人。
最近几年，中国茶叶在与其他国家的贸易竞争中正日益失去市场。茶叶在好几个世纪以前就在中国有多种用途，尤其是在医疗方面。中国种植茶叶已有千年历史，而且泡茶喝差不多已经成了全球性的消费行为。目前世界上有20多个国家种植茶叶，大约20亿人每天以不同的方式喝茶。
据中国农业部统计，中国每年茶叶出口量以9·66%的速度递增，2001年茶叶出口量达到了24·97万吨。然而，伴随着销量增加的却是收入减少，2001年茶叶出口收入为3·42亿元，比上年减少1·47%。而且在2002年前4个月，销售额依然保持下降的趋势。这段时期，茶叶出口量攀升了5·88%，销售收入却只增加了1·71%。
世界茶叶生产规模从60年代起就一直没有停止过增长，从当时年产量110万吨到70年代的155万吨、80年代的219万吨。
最近10年，世界茶叶产量略微下降，但随后又出现了上升趋势，1999—2001年甚至达到了年产307万吨。
至于茶叶的需求量，在1998—2000年期间，世界茶叶消费量大约为290万吨，产茶大国同时也是消费大国。不过，全球生产的大约44%的茶叶被用于出口。
联合国贸易和发展会议的研究显示，茶叶市场有自己的特殊性，由于茶叶的保存期不能超过1年，所以其库存量一直是很低的。这使得世界茶叶市场基本上受制于供需规则。
在长达3个多世纪的时间里，伦敦市场一直是国际茶叶售卖参考中心，但这个市场在1998年关闭了。
今天茶叶的价格变化不定，因为每个产地都根据当地的政治、经济和气候状况确定各自的进口量。
变化无常的市场和茶叶难以长期保存的特点，促成了有组织的茶叶交易所的产生。专家分析，中国茶叶出口低利润的原因在于其出口茶叶的低质量和中国茶叶固定买主的保护措施。
欧盟和其他几个中国茶叶主要进口国家正利用技术壁垒，如茶叶质量标准为难中国茶叶的出口。
对中国茶叶的质量控制主要在其金属和农药残余物含量上。据统计，欧盟对这些化学产品的标准比中国的标准要严格100倍。
中国杭州茶叶质量检测管理中心的官员认为，欧盟在80年代确立的茶叶检测标准不仅毫无道理，而且早已过时。
中国方面坚持说，重金属，例如铅，并不会在水中融化，饮茶的人又不吃茶叶，只是喝泡茶水。而且中国茶叶中的铅含量每千克只有两毫克，而当局的安全标准为5毫克。
今年年初，中国农业部推行了一项方案，指导农民如何在茶叶、水果和农作物种植中减少化肥使用量。
中国拥有世界23%的茶叶品种，但其茶叶的世界市场份额却只有6%。中国的产茶和茶叶加工中心极其分散，而且制茶技术很少更新改良。此外，大部分中国茶叶出口是散装，而不是像国际通行的那样，用精心包装的集装箱出口。
另一个重要因素是，虽然中国是产茶大国，并且在喝茶方面有着悠久历史，但中国几乎没有国际知名的茶叶品牌。
同样，中国绿茶的供应量远远超过了需求量，而占世界贸易80%的红茶，由于地理因素限制，中国却不能大量生产出口。
毫无疑问，以上这些因素都增加了中国茶叶出口的困难，它促使中国为进入国际市场采取更好的措施。