硒可治疗糖尿病

【《日本经济新闻》５月２８日报道】日本国立健康营养研究所发现，微量元素之一的硒具有与荷尔蒙的胰岛素相似的作用，它也可调节体内的糖分。这一发现在世界上还是首次。
对小鼠所进行的实验表明，作为营养，被认为是不可缺少的微量元素的几种金属可以促进细胞摄取糖。它们具有与胰脏分泌的胰岛素相同的作用，而其中硒的作用最为明显。
根据这一实验，该所认为，含有大量硒的鱼类、蔬菜等食品可能有助于改善糖尿病患者的症状。
这一重大发现将为微量元素研究开辟新的领域。