自制干净饮用水

【苏联《化学与生活》月刊第一期文章】饮用水往往混有各种杂质，而且主要是各种盐，所以它几乎成了盐水。现介绍一种最为简便的净水法
——冷冻法。
取废罐头筒一个，把开口一端连边缘剪去，使其成普通的玻璃杯状，以便水结冰后从中取出。倒进自来水，为防止冷冻后水膨胀溢出，请不要把水放满。把盛有自来水的罐头筒放入冰箱冷冻室，冷冻室的温度不要太低，最好掌握在１２至１８小时后，筒内的水有一半结成冰。
任何咸度的水都会结冰，不过咸水比淡水的冰点要低６至７度。所以在摄氏零度时，淡水结冰，咸水就会透过冰晶体的间隙，集中到筒内不易结冰的中心及底部。所以当有一半水结成冰时，只要倒出尚未结成冰的咸水，取出透明的筒状冰，就能获得干净的饮用水。
如果罐头筒内的水全部结成冰，也有办法去除杂质。只要用小股温水溶化筒内中心部分发白的冰柱，取出周围透明的冰，化成水后，就是干净的饮用水。冬天可用搪瓷或铝锅在室外冷冻自来水，同样可以获得清洁的饮用水。