木豆高产用处多
第2版()专栏:读者言论
木豆高产用处多
不久前,福建日报刊登了一条“云南木豆在本省开花”的消息。消息中说:去年春季由云南引进的三百四十斤木豆种,在本省林下、九龙岭、园岭、南靖等国营林场已开始开花。这条新闻虽很简短,但是告诉了人们一件可喜的事。
木豆在植物分类学上属于豆科、木豆属。木豆是多年生的,常绿的,直立分枝性强的灌木。木豆种植后当年就开花结实,一般亩产豆籽三、四百斤。在良好的条件下,连年结实,产量逐年增加,可连收五到六年。木豆的种籽(或称豆子)可以做粮食和副食品,其味与小豆相同。木豆营养丰富,含蛋白质22.3%,脂肪2.1%。木豆枝叶繁茂,在闽南、广东和湖南一带,嫩枝嫩叶可作牲口饲料;在作饲料有余的情况下,青叶嫩枝还可以作绿肥使用。木豆花期较长,先后在5—6月和9—10月开花,花是很好的蜜源植物;茎及嫩枝部分又是繁殖紫胶虫(一种分泌紫胶的介壳虫)最好的寄生营养体,每亩可收紫胶一百斤左右。木豆真是全身无废物。
我国北纬二十六度以南的一些地区,都适宜种植木豆,但目前种植的不够普遍。如果能进一步扩大这种作物的栽培,在南方的“木本粮食”就又增加了一个品种。春季是播种木豆的季节,具备木豆生长条件的地区,不妨趁这个机会试种一些。
陈炳浩
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